Universal conduce aparate de bucatarie
5.4.1. Universal conduce aparate de bucatarie
Universal electric de acționare mașini de bucătărie - este un dispozitiv electromecanic care constă din motor electric, mecanismele de transmisie și de control, precum și dispozitive pentru fixarea duzelor de lucru. În prezent, automate de bucatarie universale, bazate pe P-1 unitatea și P-P și unități universale de producție străină.
manetele P-H a produs două viteze, cu viteza de ax 170 rot / min de funcționare în timpul funcționării unității la o primă viteză și 330 rot / min în timpul unității de la a doua viteză. Puterea motorului de 0,6-0,8 kW. Acționarea constă dintr-un coaxial cu două trepte reductor, dvuhsko - motor de viteză, manivela carcasă și detașabile actuatori control de la distanță.
Angrenajul cu motor atașat la corp, partea de jos, care servește ca un bazin, care este în același timp un sprijin și acționare. Montat pe controlerul unității carcasei. Pe partea exterioară a carter situat pe șurubul de împământare. Unitatea are un gât de arbore de antrenare.
Pe gât este o pârghie cu camă (pentru atașarea actuatori detașabile), dispozitiv care permite rapid și fără efort fizic necesar pentru a elimina sau a repara mecanismul de înlocuire. Pe panoul de comandă se află comutatorul de viteză a motorului, butonul de pornire și butonul returnează releul termic. Rotația motorului este transmisă prin intermediul arborelui de acționare cutiei de viteze la care sunt atașate elemente de acționare.
Unitate MKN-11 (Polonia) este format dintr-un motor electric și cutie de viteze cilindrice cu două trepte. Pentru mecanisme de fixare detașabile pentru conectarea carcasei are un gât cu arborele de lucru și șuruburile speciale pentru fixarea unor mecanisme garnituri detașabile. Mecanismele de acționare și înlocuirea sunt realizate din materiale care nu sunt supuse coroziunii: oțel inoxidabil, aluminiu, silumin; fără utilizarea de acoperiri.
Unitate HU 1010 (Germania), spre deosebire de unitatea MKN-11 echipat cu un motor cu două viteze și este montat pe un suport de tub, echipat cu trei role acoperite cu cauciuc. Două role sunt prevăzute cu dispozitive de frânare. Drive și mecanisme detașabile sunt realizate din materiale de înaltă calitate, cu productivitate ridicată.
Disc MV50 (Franța) are opt viteze, care se extinde în mod considerabil posibilitățile tehnologice de utilizare a mecanismelor interschimbabile și performanța și calitatea produsului finit. În plus, unitatea are două priză de forță: viteză mică și de mare viteză. Pe mare viteză cardan vine complet cu un mecanism detașabil «Cutter K 18" - un dispozitiv pentru producerea de alimente sub formă de pastă. Elementul de acționare, de asemenea, este mobil.