Cum de a alege dreptul de ceai puer

Când vine vorba de alegerea de ceai, multe se bazeaza pe consultanti din magazin. Dar, amintiți-vă, magazinul face un profit de consultant de vânzări și de multe ori touts mărfurile pentru ao vinde la tine. Iubitorii de neexperimentați pot petrece o mulțime de bani pentru ceai, care nu este într-adevăr merită. Deși există, desigur, magazine și recomandări care pot fi de încredere, dar mai bine, pentru a înțelege complexitatea unora, mai degrabă decât să se bazeze pe vânzătorii de sfaturi.

Aici sunt sfaturi de bază care vă va ajuta în selectarea ceai Puer:

1. A se vedea modul în care este ambalat ceai, precum și condițiile în care este vândut.

Puer trebuie să fie vândute și depozitate într-un loc uscat și răcoros, departe de substanțe cu miros puternic, dar astfel încât să-l era un aer mic. De obicei, acesta este vândut în ambalajul original pe hârtie. magazine de ceai vinde brichete puer în pachete sigilate, este puțin probabil să vă oferim un produs de calitate. Și acestea rămân, cel mai probabil, greșit.

2. ceai miros.

Bine pu-erh are un miros distinct clar. În funcție de vârsta de ceai în mirosul de fum pot fi prezente mirosuri sau lemnoase. Dar nu trebuie să existe alte mirosuri străine sau miros de mucegai. Ceaiul este foarte ușor de a absorbi mirosurile, astfel încât în ​​cazul în care este stocat în mod necorespunzător, poate lua aroma interesant: prepararea hranei, condimente etc.

3. Acordați atenție la aspectul exterior al ceaiului.

cărămizi de ceai cu o perioadă de expunere mare va arata roșiatică. Young Puer este verzuie. Dar oare nu va fi pur negru. Brichete nu ar trebui să fie puncte albe sau galbene, care indică formarea mucegaiului. Cumpărarea unui scump notă tort Puer că este intact, fără fisuri mari. Uneori da drumul Puer încercați otskrebaya o bucată mică de pe suprafața din spate a pachetului. Apoi, pe brichetei poate fi găsit o mică depresiune și observați frunze exfolierea. Este de remarcat rar, dar dacă vezi, știi - ai pierdut un pic de ceai, pentru că tortul a fost selectat pentru eșantion.

4. Încercați ceai.

Desigur, pentru a înțelege gustul de Puer puteți numai după pereprobuete multe dintre speciile sale. Puteți gusta diferite mostre de ceai în muzee, ea vă va permite să înțeleagă mai bine gustul Puer și calendarul de expunere.

Și câteva sfaturi:

• Ai o idee clară despre ceea ce vrei. Dacă ați înțeles în mod clar ce fel de ceai pu-erh dorit (de exemplu: Shu Sheng, în vârstă, tineri), va fi capabil să-și petreacă mai mult timp studiind proprietățile și să găsiți exact tipul care vă interesează. Deși nu este atât de important pentru începători. Mai important pentru ei să încerce cât mai multe tipuri diferite de Puer pentru a decide care place cel mai mult.
• Check out prețurile și sortimentul de ceai pe Internet, chiar dacă aveți de gând să-l cumpere de la un magazin local. Pu-erh este produs de diferite fabrici, dar există întotdeauna un anumit număr de lot. Principala fabrica - Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku și altele. Unele magazine de ceai nu se specializează în ceai Puer vă va vinde de slabă calitate la un preț ridicat.

Din fericire, aceste sfaturi vă vor ajuta să alegeți un adevărat de înaltă calitate și ceai gustos.