Cum de a găti rețeta cu cremă pas cu pas fotografii
- lapte - 2 cani
- Ouă - 3 buc
- faina - 3 linguri
- zahar - 1 cana
- vanilie zahar - 1 pachet
Aceasta este cea mai simplă versiune de cremă de gătit.
Intr-un bol pune 3 linguri de faina si se bate la 3 oua. Se amestecă bine. O mai bună și mai rapid pentru a face acest lucru cu un mixer.
se amestecă făină și ouă
Apoi se adaugă 1 cană de lapte și se amestecă din nou bine.
adaugă 1 ceașcă lapte
lapte 1 cana amestecat cu 1 cană de zahăr.
se amestecă 1 cana de lapte si 1 cana de zahar
zahărul din lapte, se toarnă într-o tigaie și se aduce la fierbere la foc mic.
În fierberea amestecului pentru a turna un amestec de ouă și făină.
se toarnă un amestec de ou și făină
Se aduce la fierbere amestecând constant. Apoi opriți de căldură și pentru încă 1 minute interfera smântână, adăugând zahărul vanilat. Crema este gata!
Cel mai simplu crema de ou
Custard acasă cu ulei
- zahăr - 150g
- oua (gălbenușuri) - 3 buc
- faina - 2 linguri
- lapte - 250 ml
- unt - 200 g
- vanilie zahar - 1 pachet
Aceasta reteta cremă un pic mai scumpe, din cauza untului, dar devine mai moale, mai blanda si cu siguranta mai gustoase. Iar daca gatesti crema custard ca un desert - această variantă este mai bună.
gălbenușuri Pereteraem cu zahar.
gălbenușuri rasteraem cu zahar
Prin galbenusurile piureul se adauga faina - se amesteca. Și 150 ml de lapte rece - se amestecă din nou.
+ făină și 150 ml de lapte rece
Și încep să se toarnă ușor în prelinge lapte amestecul de ou lapte de fierbere. Avem nevoie pentru a obține în mod constant în modul, că crema nu este ars și nu se lipesc de pereți. La final se adauga zaharul vanilat.
în laptele de fierbere se toarnă în amestecul de ou lapte
Amestecul este lăsat să se răcească la condiții ușor calde. Nu ar trebui să fie fierbinte, dar cald.
Se introduce plastifiat la unt temperatura camerei. Prezentați piese, bătut cu telul măturică.
introduce unt
Dacă ați transformat bulgări, pot fi biciuit mixer suplimentar. Totul este pregătit. Dacă rețeta cremă vă preparat ca un desert - puteți adăuga fructe sau ciocolată. Acesta va fi chiar mai bine!
crema de crema cu unt
Custard reteta clasica
- bine-gălbenușuri de ou bătut
- Temperatura corectă când preparată cremă.
Instrumente de preparare:
- gălbenușuri de ou - 6 buc
- zahăr - 120 grame
- lapte cald - 600 ml
Aceasta reteta fără făină și că el capriciu. Iată ce scrie amanta acasă profesionale: „Nu se adaugă făina la cremă de ouă, deoarece cred că fără făină de smântână se transformă mai multe oferte, dar s-ar putea, dacă doriți adăugați 1 - 2 linguri. Prezența făină simplifică foarte mult și accelerează procesul de fabricare a berii - ingroasa crema ".
Custard fără făină, este o reteta crema de limba engleză și este numit Custard (lapte îngroșat cu gălbenuș de ou).
Distribuiți „Cum de a găti rețeta cu cremă pas cu pas fotografie“