alimente spațiu ai mâncat, mânca, și va avea astronauți

Excursie în istoria alimentelor spațiu

Prima persoană care a gustat în timp ce produsele alimentare în spațiu, desigur, Yuri Gagarin. Deși zborul său a durat 108 minute și el nu se simțea foame, o masă a fost planificat și pus în aplicare.

tuburi din oțel ambalarea produselor alimentare, înainte de a testat cu succes în domeniul aviației. În interior erau ciocolată și carne.

German Titov în timpul zborului său de 25 de ore consumate pe deplin în valoare de trei ori. Dieta lui a constat din pate, supă și compot de fructe. După întoarcerea pe Pământ, el sa plâns că amețit de foame. Prin urmare, experți în nutriție spațiu a trebuit să continue să dezvolte produse care ar fi cele mai nutritive și absoarbe în mod eficient corpul.

Prima masa astronauților americani au fost uscate produse, care au trebuit să fie diluat cu apă. Calitatea produselor alimentare nu a fost foarte bună, astfel încât astronauții cu experiență au încercat să introducă ilegal în rachete de produse convenționale. Deci, odată ce astronautul Dzhon Yang a luat un spațiu de tip sandwich. Acolo a fost în spațiu este extrem de dificil, și pesmet împrăștiate în jurul navei și pornit ceva timp de viață al echipajului iad.

Numai în anii optzeci ai produselor alimentare americane și sovietice spațiu a devenit destul de diversă și delicioase. În Uniunea Sovietică a produs trei sute de feluri de diferite alimente care au fost disponibile pentru astronauții în timpul zborului lor. Astăzi, numărul a redus la jumătate.

Tehnologia de prezent

tuburi celebre cu alimente folosite în zilele noastre cu greu. Produsele sunt acum stocate într-un ambalaj de vacuum, înainte ca aceasta sunt uscarea prin congelare. Procesul este laborios, implică îndepărtarea umidității din produsul congelat. Ca urmare, produsele alimentare este păstrat 95% din nutrienți, aroma, aroma naturala, vitamine, minerale, și chiar forma originală. O astfel de produse alimentare pot fi stocate fără nici o deteriorare de cinci ani, indiferent de diferite condiții, inclusiv temperatura.

Oamenii de știință sunt capabili să se usuce în acest mod aproape orice produse, inclusiv brânză. Apropo, brânză de vaci - este cel mai popular produs la Stația Spațială Internațională. colegii străini la coadă pentru a încerca acest fel de mâncare neobișnuită pentru ei, care este inclus in dieta de astronauti românesc.

alimentară modernă astronaut român

astronaut român consumă 3200 de calorii pe zi. Acestea sunt împărțite în 4 doze. mese zilnice pe orbită pentru o persoană costă aproximativ 20 de mii de ruble. Este nu numai în costul produselor și de fabricație. Cea mai mare parte din prețul se datorează de transport maritim - 7000 de dolari per kilogram de greutate.

Unele feluri de mâncare sunt istorie, apar altele noi. De exemplu, în ultimii ani, dieta astronautilor adăugat supa de ciuperci, apuca-sac, legume fierte cu orez, salată grecească, fasole verde, carne de pasăre conserve, carne de pui cu nucșoară, omletă cu ficat de pui si altele.

Spațiu de masă-centenari sunt: ​​borș ucrainean, limbă de vită, fripturi, carne de pui, nekroshaschiysya pâine specială. În partea română a SSI există un frigider și cuptor cu microunde, astfel încât astronauții noștri nu pot folosi bystrorazmorazhivaemye alimente, inclusiv fructe și legume.

alimentară modernă este un astronaut american

Partea americană a ISS are un frigider. Acest lucru face automat dieta lor mai variată și bogată. Recent, cu toate acestea, americanii se îndepărtează de produse semifabricate și produse alimentare mai mult prefera sublimată.

În general, americanii de alimente spațiu nu este diferită de cea română. Singura diferență este în structura, iar produsele sunt aceleași. Există o anumită specificitate. Deci, americanii sunt mândru de citrice și Rumyniyane ca struguri și mere.

astronauții alimentare din alte țări

nutriționiști Space din alte țări creează un complet neobișnuit pentru noi produse și să echipeze astronauți lor. Japonezii, de exemplu, nu se poate face fără sos de soia, supa de tăiței, sushi și ceai verde.

Astronauții din China, de altfel, sunt hrănite mâncare aproape tradițional - pui, orez și carne de porc. Francezii sunt cele mai neobișnuite în ceea ce privește produsele alimentare spațiu. În plus față de produsele alimentare de zi cu zi pe care le iau cu ei în delicatese pe orbita, cum ar fi ciuperci trufe. Într-un caz, specialiștii Roscosmos a refuzat să transporte astronauti la francezul de la stația de brânză „Mir“, deoarece ar putea perturba mediul biologic pe stație.

Toate mesele cosmice au crescut în mod artificial nivelurile de calciu, ca in imponderabilitate afecta negativ nivelurile sale în organism. Nutritionistii încercați cel puțin parțial depăși această problemă la nivelul dietei.