Alimente în spațiu

Ce să mănânce în spațiu

În condiții terestre, toate produsele sunt prezente în dieta umană. el își poate permite pentru sezonul, și își pot permite. Un grad redus de putere depinde de perioada anului, deoarece conservarea alimentelor într-o anumită măsură, reduce calitatea acesteia. În plus față de produsele și feluri de mâncare. care dintre ele poate fi făcută, o persoană care are nevoie de mai multe condiții de viață, care, de asemenea, ar putea fi legate de nutriție.







Stiinta 2.0 - alimente spațiu. Masa de prânz în imponderabilitate

alimente spațiu

Acest lucru este bine-cunoscut de călători și marinari. Mai ales acesta din urmă. Experiența lor a fost cel mai aproape de problemele cu care se confruntă în curs de pregătire pentru trimiterea oamenilor în spațiu.

În spațiu, care se află la bordul navei spațiale, o persoană poate fi de la câteva ore la mai multe luni. Acesta va fi drastic limitat de îngrijire medicală, de alimentare cu apă, în lumina soarelui naturale. încărcare foarte mare, va imponderabilitate primul amuzant. Sub influența ei, mulți mușchi slabi deoarece sarcina naturala pe acestea vor dispărea. Absența gravitației va reduce sarcina chiar și asupra mușchiului inimii, la fel ca în spațiu „în sus“ concepte și „de jos“ nu au un sens mecanic. În scopul de a „truc“ natura, astronautii trebuie să poarte cantitatea de exercitare folosind un special făcute simulatoare, care nu este un lux, ci un lucru necesar la bord. Printre altele, cu privire la starea de sănătate și a bunăstării poate afecta impactul radiațiilor, care în spațiu este mult mai mare decât Pământul, și modalități de a proteja mai puțin.

Ce să mănânce în spațiu

Costul zborului spatial

Un kilogram crescut pe orbită, care costă cel puțin 5.000 $. Motivul pentru acest lucru, desigur, nu speculații. Modul de viață modern, în spațiu - este o „călătorie de afaceri“ la nava americană a unei serii de transfer sau de viață la bordul Stația Spațială. Naveta a fost pe orbită o săptămână sau două, și apoi se așează în jos pe Pământ. La un astfel de moment, iar echipajul Shuttle este format din șapte persoane, este posibil să stoc pe mâncare și apă pentru întreaga echipă. În cazul stației spațiale, oamenii trăiesc acolo mult mai mult.

Produse, precum și alte bunuri și „pasageri“ sunt livrate pe orbită de către nave simple, cu rachete. Aceasta este calea industriei spațiale sovieto-română. La acea vreme, el a permis Uniunii Sovietice să pună înregistrarea prezenței umane în spațiu, și pentru o lungă perioadă de timp să-l dețină. Datorită descărcării de gestiune și de a reduce și mai mult costurile de călătorie spațiu, a existat un astfel de obiect ca Stația Spațială Internațională (ISS). Cu toate acestea, până în prezent, „pentru a efectua“ de afaceri de marfă nu este ieftin, iar pentru Statele Unite și Federația Rusă.

Din păcate, cel mai ieftin mod de a depăși gravitația Pământului nu este. Pentru alimentarea cu combustibil de rachete capabile de a lansa masina Zaporojeț trebuie să fie aproape de compoziție de carburant feroviar, care ar putea costa mai mult decât racheta și nava în sine.

Ce să mănânce în spațiu

astronauții alimentare de producție românească

Cerințe de spațiu pentru gătit

Direct din secțiunea anterioară, rezultă că produsele ar trebui să ocupe cea mai mică greutate posibilă. În același timp, calitatea lor ar trebui să fie speciale, pentru a exclude orice tulburare medicale în echipaje, pentru că este din nou o chestiune de cheltuieli uriașe.

„tablete, care sunt complet asimilate“ idee nebunească de putere a fost respinsă încă de la început. Stomacul și intestinele persoanei să funcționeze în timpul funcționării normale de zi cu zi vreodată. În plus, produsele trebuie să fie bogat în calciu și vitamina D să-l împărtășească, și aici nu da jos pastilele, nu, nu e amuzant, „mare nevoie“.

Prin urmare, eforturile de specialiști au avut ca scop reducerea ponderii produselor, menținând în același timp proprietățile lor nutritive de la început. Decizia a fost deja folosit marinari de uscare. Dar este necesar să se îmbunătățească. uscare naturală nu a dat tot ceea ce era necesar. În plus, hrana uscata si mai periculoase la bord - firimiturile care cad în tractul respirator, poate provoca sufocare și accidente grave.

Ce să mănânce în spațiu

Produse în ambalaj de vacuum

În cazul contactului cu ochii mai puțin pericol, dar în om spațiu fiecare moment trebuie să fie gata să mobilizeze toate forțele pentru corecție, după cum spun ei, excepții, și, prin urmare, eyewinker ar fi inacceptabil. alimente uscate înainte de consum ar trebui să fie tradus nu numai în comestibile (și pot exista alimente uscate), dar într-o stare sigură. În plus, chips-uri - este pe termen scurt, doar praf, și poate interfera cu echipamentul (optic, fără îndoială), este posibil asociată cu securitatea la bord, în cazul în care curățarea umedă este posibil, cel puțin sever limitată.







Ce să mănânce în spațiu

Alte alimente pentru astronauți

Folosit pentru produse de uscare congelare și sublimare în vid, când apa se evaporă, fără a trece starea lichidă. Acest lucru face posibil pentru a păstra aproape complet valoarea lor nutritivă. Aceste produse sunt plasate într-un ambalaj din material plastic ușor, din care fiecare gram costă, așa cum sa menționat deja, într-o cantitate nu mai puțin de $ 5. Produsele care sunt într-o stare semi-lichide .. cereale, conserve de carne, piure de cartofi etc. plasate cutii din aluminiu subțire.

Suprafața interioară a cutiilor de conserve acoperite cu un lac special. Acest lucru se face pentru a preveni eliberarea hidrogenului din produse acide la contactul cu aluminiu. Termenul „alimente acide“ trebuie înțeleasă în sensul chimic, desigur, problema nu poate fi ca ei „sa transformat acru“. Prospețimea și calitatea produselor spațiale sunt de așa natură încât în ​​lume, chiar și șefi de stat sunt hrănite mai rău în acest sens. Dar Pământul - este nativ pentru mediul uman, spatiul este, este o altă problemă.

Este interesant să se pregătească pâine pentru astronauți români. Este pâine, nu biscuiți și biscuiți ca americanii. Franzelă cantareste doar trei grame. Dar poate fi trimis direct în întreaga gură. Este foarte convenabil. Română poate nu fără pâinea coaptă și este ușor pentru a forma firimituri. Cosmonautul mănâncă pâini trehgrammovyh la fel de mult ca ai nevoie. Și se poate argumenta că o bucată de pâine în spațiu este în valoare de aceeași ca și în cele mai multe magazine din Romania. Numai în dolari.

În plus față de starea pur chimice: compoziția de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale, produse cosmice trebuie să fie absolut sterile. La exterior „creaturi vii“ la bordul obiectelor spațiale cu echipaj uman sunt foarte grave. gripe obișnuite sau rece comune ar putea costa contribuabilii milioane de dolari în România sau Statele Unite ale Americii, în cazul în care oamenii de la bord vor fi complicații.

În ceea ce privește meniul, acesta să depună eforturi pentru a face diverse. Ea știa mai mulți medici din China antica si medici moderni (chiar și un român care au folosit la chin pacienti, pentru binele lor, desigur), în măsura în care este posibil du-te la astronauții de pe concesii, adăugând feluri de mâncare preferate la lista de site-uri permise. În plus, astronautii implicate în testarea de noi feluri de mâncare, și chiar să le dea o evaluare subiectivă. Se pare că tradiția medicinii sovietice, pentru care persoana a fost BioRobot treptat devenind caduce.

Desigur, tuburi de „vodca“ - o farsă. Alcoolul este interzis la bord, nu din cauza posibilelor lupte sau „accident“, astronauți, deși obișnuiți baieti-geeks, dar destul de oameni inteligenți și educați, ci pentru că alcoolul poate afecta activitatea impredictibil cardiovasculare in conditii de imponderabilitate. Din același motiv, consiliul exclus de tutun, să nu mai vorbim de compoziția aerului și semnificația sa pentru echipament. Deși vechi, cărți naive a vorbit despre „rezerva cele mai bune trabucuri.“ Cu toate acestea, se pare că consumul de ceai și cafea, este încă posibil, cu toate că porțiunile să fie destul de un pic de cofeină; probabil o imitație a acestei băuturi. De la băuturi este dominat de sucuri de fructe și legume, uscate, desigur. Despre modul în care acestea, și tot restul, consuma, acesta va fi discutat în secțiunea următoare.

Pământul și spațiul ustensilelor

Întreprinderii în cauză, produce o cantitate mică de producție, ci la calitatea sa prin impunerea unor cerințe stricte, și anume compoziția produselor, sterilitatea, ambalaje și ambalare. Cele mai multe dintre produsele sunt realizate manual. Acest lucru, de altfel, nu lipsesc - produse bune, și bucătari personale de azi nu își pot permite toată lumea. Echipament de ambalare în cutii de plastic și metal, desigur, mai complicat decât o rulare cuțite de bucătărie și pini, dar ei un pic. Cel mai probabil, toate acestea producția sovietică și română. Potrivit unor rapoarte, o portie de orice produs alimentar nu costă aproximativ 1.000 de ruble, deși se poate dovedi a fi false.

Dieta pentru fiecare astronaut în parte, întocmit pe instrucțiunile medicilor. Conserve plasate într-un recipient mic cu bretele, este plasată și pliculețe cu alte produse. Capacul este prevăzut cu o listă a conținutului. Dimensiunea acestui „caz“ despre un portofoliu pentru student, și produse de acolo timp de aproximativ trei zile. La bordul stației totul merge în camion spațiu - mașină de navă care se atașează la partea română a SSI. Există, desigur, acoperi nu numai produse. Deșeurile de ambalaje este pus înapoi și camionul pleacă. dacă el se duce în jos pe o parașută pe Pământ sau pur și simplu aruncate în ocean depinde de planurile și orarele de zbor.

În orbită, nu există condiții pentru întâlniri de lux, și imponderabilitate stabilește propriile reguli. Spațiu masă și masa nu. Această unitate este dimensiunea unui tabel, dar echipat cu un neobișnuit pentru umplerea pământului. Produse astronauti păstrat în cuiburi speciale, în cazul în care trage în „cazuri“ lor și pentru a alege un drept. Cutii instalate într-o fantă specială în „masa“, unde mâncarea este încălzit.

După aceea, ei dezvăluie un cuțit obișnuit pentru cutii de conserve. Astronautii folosesc linguri regulate, deși cu un pic de mânere foarte lungi. Prin volum lingură - desert, o mulțime de ceai și o sală de mese mai mici. Plăcile de la stația de - un lux, în loc să-i mănâncă chiar din cutii de conserve. Acest lucru este justificat de imponderabilitate. Mâncarea, care este luat cu lingura, este obligat să fie în gravitație zero vâscoasă, în caz contrar acesta va începe să zboare în jurul. Este ciudat pentru a vedea modul în care băncile sunt agățat ușor de cotitură în aer, iar astronauții doar împinge mâna lor. Acest lucru a fost făcut, desigur, mai mult pentru un interviu de televiziune.

Cu băuturi și produse lichide - cele mai mari dificultăți

Punga pentru băuturi este atașat la o altă unitate în care există un panou de control cu ​​butoane și fitinguri. Apăsarea astronaut cheie admite o cantitate de pachet dorită de apă și concentrat uscat prin congelare timp absoarbe apa. Acum poti avea, dar chiar din pachet. Pachetul poate fi o supă sau sos, și a băuturilor. Apropo, intelepciunea conventionala despre regenerarea apei - „astronauții bea urină purificat“ - fantezie ingust la minte. Apa regenerat este utilizat pentru producerea de oxigen și hidrogen evacuate peste bord. aprovizionarea cu apă sunt livrate cu camionul. de tratare a apei de înaltă calitate în spațiu este foarte ieftin.

Un mod interesant de a face cu firimiturile. Cu toate acestea, există alimente care dau firimituri. Pentru ei, există un ventilator special, built-in birou. Astronauții l-au numit „cheapskate“. produsul neaderente este tăiat într-o plasă metalică cu ochiuri fine, și un ventilator trage aer în ea cu firimituri. Deci, eliminând o problemă serioasă cu o sursă de praf. Odată ce aceste obiective a fost utilizat ventilator la bord de încălzire și pânză, dar designerii au timp a făcut dispozitiv mai ușor de utilizat.

În spațiu, puteți avea chiar și cu susul în jos, după cum sa menționat deja, că nu există nici un concept de „sus“ și „jos“. În cazul în care astronauții de la masa de mult, atunci ei trebuie să arate calificare considerabilă a nu interfera unele cu altele în zdrobi. Cu toate acestea, ei încă uite transmiterea de televiziune sau filme. Trebuie să presupunem că au suficient de lucru, pentru că, de regulă, ma uit la TV în timp ce mănâncă sunt persoane ocupate.

Dar cele mai multe dintre toate astronauti, se pare, visul de a sta, stai jos la o masă, pe care se află feluri de mâncare obișnuite, care nu zboară prin aer.