o compoziție de cofetărie

  • compoziție de grăsime produse de cofetărie și conținut caloric
    Grasime de cofetarie conține și alte grăsimi vegetale, precum și carne de porc, vită și grăsimi vegetale hidrogenate. Distinge grăsimi de cofetărie pentru ciocolată și produse de cofetărie de grăsime, cu un conținut de grăsime solidă de 99,7; 99,8% si 897 calorii pentru ambele tipuri de grăsimi în 100g de patiserie