Vâscozitate - un
frecare fluid corp de proprietate internă (lichide și gaze) pentru a rezista la deplasarea unei porțiuni în raport cu alta. B. Solide posedă o serie de caracteristici specifice și, de obicei, luate separat (vezi. Frecarea internă solide).
Legea fundamentală a debitului vâscos a fost stabilit Newton-lea (1687):
unde F - tangențial (tangențial), forță, provocând o schimbare de straturi de lichid (gaz) în raport unul cu altul; S - zona stratului pe care are loc un schimb; (V2 - vl) / (z2 - z1) - gradientul vitezei de curgere (rata schimbării l de la un strat la altul), în caz contrar - viteza de forfecare (a se vedea figura 1 ..). Factorul r | proporționalitate se numește dinamic sau simplu V. vâscozității Cuantifica rezistența fluidului (gaz) deplasarea straturilor sale. Reciproca B. φ = 1 / η numit fluiditate.
În conformitate cu formula (1), B. numeric egală cu forța tangențială PS = F / S (per unitate de suprafață), necesară pentru a menține diferența de viteză egală cu unitatea, între două straturi paralele de lichid (gaz), distanța dintre care este egal cu unitatea. Din această definiție rezultă că, în Sistemul Internațional de Unități (A se vedea Sistemul internațional de unități.) B. Unitatea are o dimensiune de N-sec / m 2 și în sistemul cgs unităților (vezi sistemul cgs.) - g / (cm2 · sec) (poise). Pz = 1 0,1 N · s / m 2. În plus față de dinamic B. η adesea considerată cinematic V. ν = η / ρ așa-numita, unde ρ - densitatea lichidului sau gazului. B. Unitățile cinematice sunt, respectiv, 2 m / sec cm2 / sec (Stokes). B. lichide și gaze se determină viscozimetru s.
În condiții de echilibru fluxul laminat (vezi flux laminar). La o temperatură constantă și lichide V. gaz normale (așa numitele fluide newtoniene (A se vedea fluid Newtonian).) - constant, nu în funcție de gradientul de viteză. Tabelul VI prezintă valori ale anumitor lichide și gaze:
metalele topite au V. aceeași ordine ca și cea a lichidului convențional (Fig. 2). Proprietăți specifice de viscozitate are heliu lichid. La o temperatură de 2172 K se continuă într-o stare superfluid, în care zero, V. (cm. Heliu. Belșug).
Teoria moleculară cinetică explică V. mișcare și la interacțiunea moleculelor. Distanța dintre moleculele de gaz este gama mult mai mare de forțe moleculare, deci B. gazele este determinată în principal prin mișcarea moleculară. Între deplasarea în raport cu celelalte straturi de gaz este un schimb constant de molecule datorită mișcării lor aleatoare continuă (termică). Trecerea moleculelor de la un strat la un adiacent, se deplasează la o viteză diferită, are ca rezultat transferul de la un strat la o anumită cantitate de mișcare. Ca urmare a fibrelor lente sunt accelerate și au încetinit mai repede. De lucru forță externă F. contrabalansarea rezistență vâscoasă și susținere a fluxului constant, complet transformată în căldură.
B. Gazul este independentă de densitatea sa (presiune), deoarece numărul total de comprimare a gazelor de molecule care trec de la strat la strat este crescut, dar fiecare moleculă pătrunde mai adânc în stratul adiacent și transportă cantități minime de trafic (legea lui Maxwell). B. Pentru gazele ideale în teoria moleculară cinetică dată de următoarea relație:
unde m - masa moleculei, n - numărul de molecule pe unitatea de volum,
În lichide, unde distanța dintre moleculele este mult mai mică decât în gazele, V. cauzată în principal de interacțiune intermoleculară (A se vedea. Interacțiune intermoleculară) limitarea mobilității moleculelor. Moleculele lichide pot pătrunde în stratul adiacent în timpul formării unei cavități în ea, suficient pentru sărind peste la molecula. În formarea cavității (pentru „slăbire“ de lichid) este consumat așa-numita energie de activare a fluxului vâscos. Energia de activare scade odată cu creșterea temperaturii și scăderea presiunii. Acesta este unul dintre motivele pentru dramatice reducere B. lichidelor cu creșterea temperaturii (Fig. 3) și creșterea la presiuni ridicate. Atunci când presiunea crește cu câteva mii. Atmosfer η crește zeci până la sute de ori. O teorie riguroase B. lichide, din cauza dezvoltării insuficiente a teoriei în stare lichidă, nu există încă. În practică larg utilizat o serie de formule empirice și semi-empirice suficient de bună dependență reflectiv VA clase separate de lichide și soluții de temperatură, presiune și compoziția chimică.
B. lichide depinde de structura chimică a moleculelor lor. Șirurile de compuși similari chimici (hidrocarburi saturate, alcooli, acizi organici, etc.) variază în mod natural B. - crește odată cu creșterea greutății moleculare. Lubrifianți VI înalt datorită prezenței în moleculele lor de cicluri (vezi. Compusul ciclic. Naftil). Doi lichid B. diferite care nu reacționează unul cu celălalt atunci când sunt amestecate, au un amestec valoare medie B. Dacă aceeași este formată prin amestecarea compusului chimic, amestecul B. poate fi de zece ori mai mare decât B. lichidele inițiale. Această cerere se bazează pe măsurătorile V. ca metodă de analiză chimică și fizică (A se vedea. Analize fizico-chimice).
Ocurență în lichide (sisteme disperse (A se vedea. Sisteme disperse) sau soluții de polimer (A se vedea. Polimeri)) structuri spațiale formate prin adeziunea particulelor sau macromolecule determină o creștere bruscă în timpul B. este cheltuită „structurată“ lichid de lucru forță externă nu numai pentru a depăși adevărata (Newton) și B., dar defalcare a structurii (a se vedea. reologie).
Pentru fluide vâscoase normale între fluidul care curge cantitatea Q. per unitate de timp printr-un tub capilar, iar presiunea p există o proporționalitate directă (a se vedea. Legea Jean Léonard Marie Poiseuille). În timpul lichide structurate nu se supune acestei legi pentru curbele lor Q p din convex față de axa de presiune (fig. 4), datorită r | inconstanță. B. Caracteristica anormală a sistemelor lichide structurate au importante medii biologice - sânge și citoplasmei.
Vâscozitatea media biologică este determinată în majoritatea cazurilor, vâscozitatea structurală. V. Conținutul de lichid citoplasmă celulelor legate de structura biopolimerilor constituente (A se vedea. Biopolimeri) și structurile subcelulare, ceea ce determină devieri (caracterul tixotropic (A se vedea. Tixotropia)) Fluxul vâscos din legea newtoniană lichidelor normale. V. Metode de măsurare medii biologice - (. Vezi mișcarea browniană) monitorizarea vitezei de deplasare a granulelor prin centrifugare sau fier pilitura într-un câmp magnetic, măsurarea deplasării medii a particulelor browniene. Absolute citoplasmei vâscozitate variază de la 2 la 50 cps (1 cps = 10 -3 N · s / m 2), aceasta variază în diferite părți ale celulei și în diferite perioade ale ciclului celular. Odată cu scăderea temperaturii sub 12-15 ° C și ridicând-o în sus de 40-50 ° C citoplasmatici viscozitatea crește. Atunci când este expusă la radiații, a observat mai întâi o reducere a viscozității, și apoi, când doza este crescută, - creșterea acestuia.
Vâscozitatea fluidului cerebrospinal, limfa și plasma sanguină mai degrabă precis descrise prin legea lui Newton a fluxului vâscos, este cercetat în viscozimetru capilar sau cilindric ah. Sânge - lichid non-newtoniene, deoarece acesta conține componente structurate - proteine și celule roșii sanguine, vâscozitatea într-un om normal 4-5 cps. în patologia variază de la 1,7 la 22,9 cps. așa cum se reflectă în rata de sedimentare a hematiilor (VSH).
Lit:. E. Gatchek lichide vâscozitate banda. din limba engleză. 2nd ed. M. - L. 1935; . Lucrările atelierului de lichide și vâscozitatea soluțiilor coloidale, adică 1-3, M. - L. 1941-1945; Frenkel Ya I. Teoria cinetică a lichidelor, M. - L. 1945.; Fuks G. I. vâscozității și plasticitatea petrolului, M. 1956; Golubev I. F. gazele de viscozitate și amestecuri de gaze, M. 1959; chimist de referință, 2nd ed. t 1, L. - M., 1963 .; . Guidance citologic, adică 1-2, M. - L. 1965-1966; Heilbrunn L. V. Vascozitatea protoplasmei, W. 1958.
Fig. 1. Schema unei forfecare omogenă (curgere vâscoasă) a stratului de lichid sandwich între două plăci rigide de suprafață S, al cărui fund (A) este staționar și superior (B), sub acțiunea forței tangențiale F se deplasează la o viteză constantă v0; v (z) - dependența stratului vitezei pe z distanța sa față de placa fixă; Δx0 - valoarea inițială de compensare a lichidului.
Fig. 2. Vâscozitatea metalului topit în unele cps.
Fig. măsurarea 3. Viscozitatea anumitor uleiuri lubrifiante, în funcție de temperatura (η este dată în pz).
Fig. 4. Determinarea numărului Q de fluid care curge prin sec capilară 1. de la p presiune normală (Newtonian) și lichide anormale (non-Newtoniene).
Marii Enciclopedii Sovietice. - M. sovietic Enciclopedia. 1969-1978.
Vezi ce „vâscozitatea“ în alte dicționare:
Vâscozitate - vâscozitate sau frecare internă, rezistență, detectează atunci când se deplasează una particulele de substanță în raport cu ceilalți. Termenul „frecare internă“ se aplică atât lichide și a substanțelor solide și gazoase, în același termen ... Great Medical Encyclopedia
Viscozitate - (frecare internă) proprietăți ale soluției, care caracterizează rezistența la forțele externe, făcându-le să curgă. Sursa: SP 82101 98 Pregătirea și utilizarea mortarelor 3.2 vâscozității: proprietate organisme fluizi (lichide și gaze) ... ... Dicționar de termeni de documentație tehnică standard,
Vâscozitate - vascozitate, proprietatea de frecare a corpului fluid pentru a asigura rezistență la mișcare. Cu cât este mai vâscos fluid, mai lent se execută. lichide cu viscozitate mare, vâscozitatea gazului este extrem de scăzut. Multe lichide cu viscozitatea crește ... ... Știință și Tehnologie dicționar enciclopedic
VÂSCOZITATEA - (frecare internă) proprietatea fluidelor corpului de gaze și fluide pentru a asigura rezistența la deplasarea unei părți în raport cu alta. Legea fundamentală a debitului vâscoase stabilit Newton în 1647. Viscozitatea este cuantificat de un coeficient ... ... Modern Encyclopedia
viscozitate - (vâscozitatea) - este frecarea internă sau rezistența la curgere a fluidului. Vâscozitatea uleiului acționează ca proprietățile fizico-chimice majore care influențează forța de frecare. vâscozitatea uleiului se caracterizează prin doi parametri: cinematic ... ... Automobile Dictionary
Viscozitate - (frecare internă) proprietatea fluidelor corpului de gaze și fluide pentru a asigura rezistența la deplasarea unei părți în raport cu alta. Legea fundamentală a debitului vâscoase stabilit Newton în 1647. Viscozitatea este cuantificat de un coeficient ... ... ilustrat Dicționarul Enciclopedic
Vâscozitate - Vâscozitate vâscozitate, pl. Nici soții. distragere a atenției. substantiv. la vâscos. Proprietatea de viscozitate a anumitor lichide. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
VÂSCOZITATEA - proprietate (intern frecare) de fluide ale corpului (lichide și gaze) pentru a rezista la deplasarea unei porțiuni în raport cu alta. B. TV. organisme are un număr de specificitate. caracteristicile și este de obicei considerată separat (vezi. frecare internă). Bas ... enciclopedie fizică
rezistență - ductilitate; swampiness, astringenta. Ant. rigiditate Dicționar sinonime românești. viscozitate substantiv. Număr de sinonime: 6 • vibrovyazkost (1) • ... Dicționar de sinonime
Vâscozitatea - rezistență exercitată de mișcarea corpului fără a deranja unitatea de comunicare egochasti separat. Astfel de lichide de mișcare sostavlyaetharakteristiku ca picurare. și elastic. și anume gazov.Maleyshaya Forța de aderență conduce partea lichidă a corpului si provoaca ... Enciclopedia de Brockhaus și Efron
Viscozitate - - proprietatea fluidelor și dispersiilor rezista deplasarea unui strat relativ la altul, datorită forțelor intermoleculare datorită existenței rezistenței legăturii interne (frecare). [Usher Marshak AV ... ... Enciclopedia de termeni, definiții și explicații ale materialelor de construcții
- Vâscozitate. Jesse Russell. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Atenție! Cartea este o colecție de material din Wikipedia și / sau din alte surse-on-line. ... Citește mai mult Cumpără pentru 1.125 de ruble
- ulei Weldtite pentru furcile de amortizare, cu vâscozitate 7, 5wt, lung compoziție specială păstrează proprietățile la temperaturi ridicate și scăzute, crește durata de viață a sigiliilor, antipenistye aditivi, 500 ml (Anglia). Referință: Oil 3026wel pentru deprecierea furcilor, vâscozitatea 7, 5WT, formulate special proprietăți de lungă durată la temperaturi ridicate și scăzute, crește resursuplotniteley ... Read More Cumpără pentru 990 ruble
- Vâscozitatea gazelor și lichidelor. instrucțiuni metodice de lucru de laborator în fizică. metodice conțin o scurtă descriere a activității teoretice și de laborator pentru determinarea vâscozității aerului metoda coeficient capilar și lichid cu o minge care se încadrează. În ... Citește mai mult Vand pentru 255 de ruble