Rețete compot de cireșe, secrete selectarea ingredientelor și adăugarea

Compot de vișine - bara cu aroma de vară.

boabe suculent în timpul iernii pentru a aminti despre soarele luminos și ridica mereu moralul.

Cel mai mult timp pentru a pregăti un tratament, mai ales că puteți găsi atât de multe retete interesante!

Compot de cireșe - principiile generale de pregătire

soiuri de cireș sunt multe, și sunt potrivite pentru conservarea aproape toate. bace recolta timpurie singur sau cu căpșuni, caprifoi. Compot de soiuri târzii pot aștepta cireșe, coacăze, mere timpurii, caise întâlnesc. băuturi completează citrice care se afla pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului.

Cherry compot recoltate în timpul iernii, cu o piatră sau fără ea. Pentru a elimina, puteți utiliza un dispozitiv special, utilizați PIN-ul, PIN-ul.

Se prepară borcane și sterilizare

Orice preforme pentru iarnă necesită sterilitate și curățenie. Din această conservare depinde în mod direct. puritatea produsului să se concentreze asupra. Băncile înainte de utilizare se spală bine și se sterilizează asupra aburului, într-un cuptor sau într-un cuptor cu microunde. Acoperă fierbe în apă sau pur și simplu se toarnă peste apă clocotită.

Unele compoturi necesită sterilizare. Pentru a face acest lucru într-un material cratiță pus, pus borcane cu gol, acoperă tigaia și se toarnă lichidul. Este foarte important ca este cald, ca compot. În caz contrar, sticla se poate fisura. Construcția a pus pe aragaz și se fierbe momentul potrivit, și apoi răsuciți capacul.

Compot de cireșe, fără sâmburi cu sterilizare

Simplă și fiabilă compoturilor reteta de cireșe, care vor rezista până la primăvară, este saturată și aromatice. Cantitatea de ingrediente concepute pentru borcan de trei litri.

• 600 grame de cireșe;

• 300 de grame de zahăr;

1. spală cireșe dulce, a pus într-o strecurătoare, lasa boabele cu lichidul curge.

2. Apoi, utilizați instrumentul special sau un ac de păr obișnuită. Ne scoate oasele.

3. boabe Fold în borcane sterile.

4. risipi Uniform de zahăr. Poti adauga mai, facem gust.

5. Umpleți vasele cu apă clocotită. Puteți lua apa din fierbător dacă este curat și pereții nu au scară.

6. pune într-o tigaie, fundul căreia se afla o cârpă curată.

7. Se umple in tava apa fierbinte, a pus pe placa.

8. capace de camuflaj bănci de top, dar nu se învârtă.

9. steriliza compoturilor zece minute după lichid de fierbere. Nu lăsați să fiarbă în mod activ, ar trebui să abia se fierbe.

10. Alternativ, scoate din gâtul cutiilor de conserve, suflece capace.

Compot de cireșe cu gropi pentru iarna cu ananas

O compot populară prescripție de cireșe cu gropi pentru iarna, care este răsucit cu acid citric. Aceasta dă băutura os său, o aromă specială și un gust ușor de cireșe.

• 1,5 kg de cireșe;

• 0,75 kg de zahăr;

• 7,5 litri de apă;

• 3 h. L. acid citric.

1. sterilizări spălat cutii.

2. Boabele sunt spălate, uscați-le.

3. Întindeți fiecare borcan de kilograme și jumătate de boabe uscate și curate.

4. cota de acid a băncilor obține o lingură.

5. Zahăr de apă se fierbe timp de aproximativ cinci minute.

borcan 6. Umpleți cu cireșe și acid citric cu apă clocotită până la partea de sus.

7. etanșează imediat.

8. Luați două prosoape pentru gât și placă de bază, a fost agitat.

9. Ne întoarcem pe gât, elimina un strat cald sau o pătură. Pentru a menține rece.

compot picante de cireșe fără zahăr

Reteta compot natural, care va câștiga în absența zahărului. Băutura se transformă ușor acid, dar foarte aromat si picant. Dacă unii nu le plac condimentele, acestea pot fi șterse în siguranță. Suma este calculată pe o capacitate de compot de trei litri.

• 0,7 kg de cireșe;

ienibahar • 1 mazăre;

• 1 cățel;

• un pic de nucșoară;

• 0,3 scorțișoară bastoane;

1. Noi schimbare fructe de pădure spălate în recipiente sterile. Gropile din cireșe reținute sau eliminate în voie.

2. Adăugați toate condimentele. Vanilie arunca un pic destul de vârf de cuțit, mic. batoanelor de scorțișoară poate fi înlocuită cu pulbere măcinată.

3. Umpleți cu apă clocotită și trimite-l în oala cu o cârpă.

4. reumple rezervorul de apă, se sterilizează sfert de oră

5. Scoate este sigilat. Se lasă să se răcească cu susul în jos, asigurați-vă că pentru a camufla ceva cald.

Compot de cireșe cu gropi pentru iarna (lamaie)

Aceasta reteta compot de cirese cu gropi de iarna pentru cei care cred și fructe de pădure, fără gust nepotrivite pentru conserve. Lemon dă un gust incomparabil gol și umple un gust deosebit. Alegerea unui citrice dens, suculent.

• 1 kg cireșe fructe de pădure;

• 1,3 litri de apă la fierbere;

• 0,35 kg de zahăr.

1. Scoateți cozile din boabe, clătite și uscate. Trimite cireșe în borcane de litru, se divid în jumătate în două părți.

2. Lămâie spălat bine, de preferință cu apă fierbinte pentru a opări pielea. Se taie felii și se împarte în două recipiente. Arunca peste cireșe.

3. Se fierbe siropul de zahar din baza de prescriptie medicala, cu adaos de lichid se fierbe cateva minute.

4. Umple sirop de compot, capac.

5. sterilizarea cutii într-o tigaie de apă caldă timp de aproximativ șapte minute.

6. înfunda, trimite răcit sub o pătură caldă.

Compot de cireșe cu căpșuni

Reteta compot mixt de boabe de sezon, care de obicei se coc în același timp. Căpșunile aleg foarte mici, dar în ansamblu, nu prea coapte și fără putregai. Recoltarea fără sterilizare, astfel încât vom încerca să mențină sterilitatea completă. Ingrediente Cantitate per borcan de 3 litri.

• 0,2 kg de cireșe;

• 0,2 kg de căpșuni coapte;

• 0,25 kg de zahăr;

• 1 oră. L. ananas;

• 2,5 l de apă fierbinte.

1. elimina cozile căpșuni, aruncă în borcan pregătit.

2. Adăugați cireșe.

3. Se toarnă într-un borcan de nisip.

4. Formularea omogenizată Aruncăm acidă. În această rețetă, servește ca un conservant, este necesar să se adauge.

5. Se fierbe apă de câteva minute.

6. Umpleți cu apă clocotită la gât.

7. rupt repede capacul, invarti cheia rapid. Puteți folosi capace cu șurub, în ​​acest caz, doar observații pe firul până când se oprește.

8. Ia banca din două părți ale gâtului și partea de jos. Se agită mâinile. Puteți pune pe podea și doar plimbare. Pentru a dizolva tot zaharul care nu este stabilit într-un singur loc.

9. Puneți recipientul pe capac, primele pături arunca.

Compot de cireșe cu gropi pentru iarna (Orange)

Formularea de compot mixte de cireșe și portocale. Băutura este preparată într-un cutii de litru. Citrus va fi utilizat cu o crustă atât de bine vom curăța pielea periei și se spală cu bicarbonat de sodiu.

• 0,15 kg de cireșe;

• 6 linguri de zahar;

• un inel larg de culoare portocalie (30-50 grame);

• 850 ml apă.

1. spele toate fructele de padure, se afla într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă fluid.

2. Se taie grăsimea din cercul portocaliu, împărțiți în mai multe părți.

3. Pune boabe borcan și portocaliu steril.

4. se toarnă pesos de zahăr. Fanii pot adăuga compot acru într-un borcan de o treime de linguriță de acid citric sau arunca o felie de citrice acru.

5. Se toarnă apă fierbinte. Fierberea apei ar trebui să fie de până la gât.

6. capac borcan de metal oarbă și transferat într-un vas cu o cârpă.

7. Se toarnă apă caldă, astfel încât acesta ajunge la umărul cutiei.

8. Se rotește placa și se sterilizează 10 minute.

9. Dopul filetat. borcan în sus navei să se răcească fund.

Compot de cireșe în suc propriu

Opțiunea saturată compot de cireșe, care este gătit în suc. Recoltarea de mare salvează ambalare, băutură concentrat obținut adecvat pentru diluare suplimentară cu apă. Fructe de padure pot fi folosite pentru copt, deserturi, diverse alte feluri de mâncare.

• o apă de fierbere pic.

1. Din boabele spălate sunt îndepărtate os.

2. Cherry strâns stivuite în bănci. straturi Opțional se presara usor cu zahar.

3. Umpleți vasele cu apă clocotită. Se adaugă apă destul de un pic, ca boabele ocupă aproape întregul volum.

4. Puneți băncile în tigaie, cu precizie se toarnă apă fierbinte și începe să se sterilizeze.

5. După fierbere borcane de lichid preparat litru 12 minute. Asigurați-vă că pentru a arunca pe partea de sus a capacului.

6. înfunda, trimitem să se coacă sub pătură.

Menta compot de cirese cu gropi pentru iarna

Pentru acest compot parfumat și răcoritoare să ia câteva frunze de menta. Dar puteți utiliza, de asemenea, balsam de lamaie. In absenta ierburilor proaspete, se toarnă într-un borcan mic de ierburi uscate. compot Reteta cu turnare dublu.

• 0,3 kg boabe;

frunză • 4 mentă;

• 0,3 kg de zahăr;

• 0,5 h. L. ananasul.

1. Ciresele spălare, pune pe un prosop și se lasă să se usuce puțin.

2. Menta de asemenea, trebuie să se spele, uscat.

3. Boabele sunt aruncate în borcane sterile, se toarnă apă clocotită și se acoperă cu un capac.

4. După zece minute, se scurge tot lichidul din cutie într-o cratiță, se adaugă zahăr, arunca o grenada si se fierbe timp de cinci minute.

5. borcan aburit frunze Boabele adauga menta (roiniță).

6. Se umple cu sirop de fierbere, plută.

Compot de cireșe „aroma Cherry“

băutură reteta simpla cu miros de cireșe pentru utilizare de vară. În plus față de cireșe boabe nevoie de câteva frunze de cires.

• 2 litri de apă;

• 0,15 kg de zahăr;

• 5 foi de cireșe;

• suc de lămâie sau acid.

1. spălate Boabele, aruncă într-o cratiță.

2. Se umple cu apă. Dacă doriți să reduceți timpul, puteți utiliza imediat apa fierbinte din fierbător.

3. Dă compot se fierbe, se fierbe timp de două minute.

4. Aruncări de zahăr, se amestecă și degustare.

5. În cazul în care acidul boabe suficient, apoi se toarnă un pic de suc de lămâie sau de acid arunca uscat.

6. Gatiti până boabe de licitație pentru băuturi. Timpul depinde de tipul și gradul de maturitate.

7. Adăugarea de foi de cireșe și opriți imediat.

8. insistă bea capac 4 ore și poate fi mai lung.

9. tulpina, rece și utilizarea conform destinației lor.

Compot de cireșe - sfaturi și trucuri

• oasele cireșele conțin substanțe periculoase - amygdalin glicozidă. Pentru compoturi depozitare prelungită se descompune și merge în băutură. piesa de prelucrat indezirabili stocate mai mult de un an.

• În cazul în care conservarea a fost sirop dulce? Puteți turna apă în ea, adăugați orice fructe de padure, fructe, lamaie, coaja, se toarnă Hibiscus, orice alt ceai de fructe și găti o băutură minunată.

• Capacitățile de conservare nu sunt spălate spumare de spălat vase. Ei nu rupe geamul și afectează negativ calitatea piesei de prelucrat. Pentru a spăla cutii mai bine să folosiți bicarbonat de sodiu sau praf de muștar.

• În cazul în care, după ce banca de ondulare „bule rula“, că capacul este înșurubate rău. Piesa de prelucrat poate fi defilat din nou, dacă compot aproape doar asta. Dacă există bule sunt văzute în câteva ore, este mai bine să nu-l risc. bea rezonabile se toarnă într-o cratiță, se fierbe din nou și să bea chiar acum.