Produse din foietaj, intrările în categoria de produse de patiserie puf, platikodon jurnal

Aceasta se bazează pe o cutie de metal rotundă, dintr-un cookie sau ceva de genul asta.

Am ramas la cutia de testare, decora, se coace în cuptor și vopsea.

Și acum mai detaliat.

Sare reteta aluat:

Framantati totul și pune-l în frigider pentru o jumătate de oră, de pre-învelite în folie sau punga de plastic.

1. Rolă clătită grosime medie.

2. Acum răspândit cutia cu lipici și lipite de testul de condus aerul din toate părțile. Excesul de tăiat, lăsând loc pe margine, astfel încât capacul poate fi purtat bine.

bug-ul Adorabil apărut recent în casa mea. Puteți face, de asemenea, propriile mâini acest cântec minunat - mama și puțin cherepashonka din aluat de sare. Ceea ce le face destul de simplu, iar rezultatul este un suvenir de neegalat!

La această cifră veți avea nevoie de:

Mold broască țestoasă începe cu burta. Intindeti aluatul sare oval de 5 mm grosime. și aerul se usucă în cuptor timp de 15 min.

În acest moment, face o minge de patru și dau forma picioarelor, așa cum se arată. Apoi, picioarele Prilep la stomac, astfel încât acestea au servit ca un bun sprijin broască țestoasă.

O perie muiată în apă, apă de suprafață a lubrifia abdomenului, care ar acționa ca un adeziv. Se introduce o scobitoare - cadru pentru gât. Se usucă piesa într-un cuptor timp de 15 minute.

Rețetă pentru aluat sare

sare direct reteta aluat pentru care m-am mucegai:
proporție Volumetric. Pentru modelele simple.

200 gr. = (1 cană) făină
200 gr. = (0,5 cani) sare
125 ml. apă

Rețineți că sarea este mai grea decât făină, astfel încât acestea sunt aceeași greutate și volum de sare durează aproximativ jumătate.
MASTER CLASS - aluat Mesim (pentru începători)

Pentru o ameliorare bine cifrele adăuga pentru a alege de la:
- 15-20 g (lingura) PVAc sau
- amidon (lingura)
- tapet adeziv (pre-amestecă cu un număr mic de apă CMV)
DE EXEMPLU:

Aluat puternic pentru produse majore:
200 gr. făină
400 gr. sare
125 ml apă

Aluatul pentru lucrari fine:
300 gr. făină
200 gr. sare
4 linguri glicerina (disponibil la farmacii)
2 linguri Adeziv tapet pentru simplu + 125-150 ml de apă pre-mix.

Pentru a face o mai bună utilizare a mixerului lot - acest lucru va simplifica sarcina, iar aluatul se va dovedi mai bine.

aluat sare Tint poate fi coloranți alimentari, acuarelă sau guașă.
Excelenta culoare ciocolata obținută prin adaos de cacao.

Când nuanțare trebuie să ne amintim că, după uscare, culoarea devine mai puțin intensă, dar dacă acoperi meserii lac - din nou, devine mai luminos.

Sfaturi (nu sunt dăunătoare)

* Faina Pancake (sau aditivi) - NU (cifrele cresc ca uscarea cu aluat bun pentru prăjituri și cracare)
* Sare iodată - NU (incluziuni mari nu sunt dizolvate, ulterior, aluatul nu este uniform - într-un bob)
APA * - cele mai bune foarte rece, se adaugă porțiunile necesare de 50 ml, după fiecare vymeshivat plus (datorită faptului că pentru diferite făină pot necesita diferite cantități de apă).
Sare amestecată cu făină întâi, și abia apoi în masa preparată se toarnă în apă.
* Aluat sare este stocat într-o pungă de plastic sau container etanș. Sare aluat dintr-o pungă de plastic pentru a obține o mai bună în bucăți mici ca bucăți de aluat acoperit rapid, cu o crustă, iar atunci când rulare sau modelarea acestor cruste uscate strica punctul de vedere.

Instrumente și adaptări

Ce este util pentru creativitate?

Da, totul.
Tot ceea ce este în bucătărie sau în liniște situată în jurul casei!

* La început - cel mai necesar:
Rolling pin, cuțit sau stivă, un pieptene (obiect de neînlocuit, cum ar fi punerea coșuri)
Mai mult de neinlocuit obiect pix obișnuit, și mai ales ROD!
Remarcabil diferite capete ale tijei pentru a face un punct, și modele diferite de găuri, găuri în brânză, ochii și mai mult.

* Pentru a face meserii și jocuri distractive pentru copii vor fi cuțite utile în formă sau produse de patiserie gata kituri buclat plastilină, aici de exemplu:

* Acum, în căutarea în jurul casei tot ceea ce este posibil să se facă imprimări, de exemplu:
butoane buclat, ace, pânză groasă de sac, dantelă, margele, inele, jucării, standuri de lumânări de pe tort, stilouri, furculițe, de la linguri și furculițe mânere - sunt modele ajurata, Colanți pentru copii - imprimate intrebandu-talpa incaltamintei oferă un model interesant (unul dintre meu elev a venit, deși rece?), o parte din mixer, și multe altele.

În casă atât de multe lucruri care pot fi imprimate.

Întrebări frecvente: Cum uscat?
Uscarea este cel mai bine în aer liber, în condiții naturale,
dar este o lungă perioadă de timp, astfel încât să puteți fi uscate în cuptor, după câteva reguli.
1. Cuptorul trebuie să fie la o temperatură minimă
2. Ei bine, în cazul în care uscarea este cuptorul cu capac ușor întredeschisă
3. Nu așezați obiecte imediat într-un cuptor fierbinte, încălzirea ar trebui să aibă loc treptat. Precum și pentru a trage produsul din cuptor, este mai bine dacă se răcește treptat, în loc de un cuptor
4. Ideal uscare produse în mai multe etape: ora posohlo cu o singură mână, transformat hack, se usuca din interior spre exterior. Eu încă mai fac pauzele dintre ore de uscare de uscare în cuptor - zi uscată în sine - apoi din nou o jumătate de oră în cuptor la partea din spate.
5. Timpul de uscare a produsului depinde de grosimea produsului

Vopsite, lăcuite
Și astfel produsul nostru sa uscat! Ce urmează?
1. Se poate rumenit în cuptor, pentru culoarea naturala.
2. Este posibil să picteze culori.

* Ce fel de vopsea pentru a utiliza?
- Orice (guașă, acrilic, acuarela - cei cărora le place mai mult)

Ceva sa întâmplat? Toate pot fi corectate.

Fisurarea sau flambaj. Lipirea și asamblarea produselor.

Umflarea sau crăparea meserii din aluat sărat are loc în două cazuri:

1. Nu a fost aleasă în mod corespunzător de masă. Ceea ce o face mai simplu - cu atat mai bine (fără aditivi)
Pot fi adăugate secară aluat făină (culoarea va fi mai cald și pocnituri nu ar trebui) (de exemplu, o sticlă convențională + sticlă de secară. 1: 1), 50 g. amidon - oferă, de asemenea, elasticitate aluatului și pentru a preveni crăparea. Sunt adăugarea la aluatul o lingura de lipici alb (de asemenea, oferă flexibilitate și nu dă naștere)

2. A doua opțiune pentru un motiv de cracare produse din aluat sărat - uscare nu adecvată.
Desigur, cel mai bine este să se usuce și foarte mult timp, dar a fost din nou - un timp foarte lung, și doriți să rapid :-)
Am terenuri în trei - patru pași în cuptor la minim și întotdeauna cu capacul deschis pentru aproximativ jumătate chasu-, apoi o pauza timp de aproximativ două ore - trei, sau peste noapte, uscare artefact în sine, și apoi din nou porniți cuptorul pentru cel puțin o DESCHIS. acoperi.

În cazul în care cracare a avut loc după vopsire, aceasta înseamnă că produsul nu este de până la capătul a evaporat (produsul continuă să se usuce, iar aerul ar trebui să fie undeva pentru a merge), astfel încât suprafața fisurii de vopsea sau lac.
Nu te grăbi să picteze sau lac pentru a acoperi produsul, astfel încât să nu regret și nu modifică.

* Și încă ceva, dacă cifra stout (peste 7 mm), după prima etapă, trebuie să scoateți partea din spate a testului, excesul (Figura există în carte au Hananova, la pagina - în cărți)
* Când uscare meserii trebuie să se rotească în fiecare etapă de uscare și anume oră cu fața uscată, sprijinindu-se pe etapa următoare avansat (dacă este necesar testul izbishek îndepărtat) și usucă deja cu susul în jos.
* Tot ceea ce cade - doar o mare și cel mai important, nu apreciabil lipite cu adeziv PVA.

Am lipit și lipit totul cu lipici alb (nu birocratică, și construcții). Susține - vreodată :-))

Cel mai important element necesar pentru creativitate - este imaginația și mâinile. -)))
Vă doresc mult noroc în toate eforturile dumneavoastră și inspirație creatoare.