Non-alcoolice beneficii bere și rău

Este dăunător pentru berea fără alcool? Care sunt beneficiile si dauneaza transporta corpul? Aceste probleme cad de multe ori de pe buzele fanilor o băutură tare parfumat în momentele când, indiferent de motiv (dieta medicala, sarcina, de conducere) trebuie să renunțe la nectar alcoolic.

De fapt, chiar și berea fără alcool elită conține alcool. Cu toate acestea, în doze mici - doar 0,5-1,5% din alcool etilic, iar acest lucru este de 10 ori mai mică decât într-o băutură convențională și de 2 ori mai mică decât kvass.

Litigiile cu privire la beneficiile si dauneaza de bere fără alcool încă continuă până astăzi. Alkogurmany Mulți susțin că este absolut inofensiv și chiar, într-o oarecare măsură utilă corpului, în timp ce medicii numesc același produs malware care produsul analog cu conținut de alcool. Astăzi ne uităm la punctele de vedere ale ambelor părți și să încerce să afle ce beneficiile si dauneaza de bere fără alcool.

Dar, mai întâi, să ia o privire la tehnologia sa de producție.

Cum se face berea care nu conține alcool

băuturi răcoritoare produsă în două moduri:

1. Prin scăderea la sută în acesta alcoolului etilic prin suprimarea proceselor de fermentație.
2. Prin eliminarea alcoolului prin evaporare sau filtrare dublă.

În domeniul producției de bere din urmă metodă este mai frecventă, deoarece aplicarea acesteia nu afectează structura și mestecare băuturii. Sunați-l de dealcoholization. Berea este preparată în mod obișnuit, și apoi scoateți „grade“ de la ea. Băutura sau încălzite, în care etanolul se evaporă încet, sau se realizează o filtrare dublă.

În primul caz, orz mustului tratat cu drojdie specială care reduce activitatea enzimelor responsabile pentru fermentare. Datorită acestui zahăr de malț este transformat în alcool. Fermentația proces la un astfel de mod de a inhiba procesul de temperatură scăzută, aceasta nu poate afecta gustul băuturii - este un pic diferit de analog dominanță malț note dulci cu conținut de alcool.

Cu toate acestea, în general, indiferent de metoda nu a fost făcută berea fără alcool, nu este cu mult diferit de cele tradiționale - aceeasi aroma, același capac de spumă densă. Este că gradul nu este suficient - nu mai mult de 5%.

Harm la bere fără alcool, sau 5 motive de a abandona utilizarea sa

Beneficiile, avantajele sau 6 berea fără alcool în pusculita

Harm la bere fără alcool este confirmată, cu toate acestea, sa dovedit a fi și beneficiile pentru băutură pentru corpul uman:

1. Potrivit luminători japoneze ale științei medicale, o astfel de băutură inhibă creșterea și dezvoltarea celulelor canceroase, prevenirea aparitiei bolilor oncologice. Această afirmație este confirmată de numeroase experimente și experimente pe animale.
2. Bere furnizează organismului cu substanțe utile. De exemplu, malț de orz include vitamine B, care sunt cunoscute pentru efectul lor benefic asupra creierului, hormoni, procesele de producție din sânge, etc.
3. Bea o băutură la doze mici, reduce nivelul de colesterol din sânge.
4. Bere fara alcool contine mai putine calorii comparativ cu tradiționale.
5. Băutura este permisă utilizarea (cu moderatie), pentru oamenii din spatele roții, precum și cei care sunt cocktail-uri contra-alcoolice.
6. Berea care nu conține alcool, nu provoaca mahmureala si alte sindroame neplacute.

Deci, dacă berea fără alcool este dăunător? Desigur, da, dacă ați mânca în cantități nemerenoe. Dezbaterea cu privire la beneficiile și pericolele băuturii va fi pentru o lungă perioadă de timp pentru a se agită aerul, dar răspunsul la această întrebare, fiecare persoană trebuie să se găsească pentru el însuși.