Marinare ciuperci la domiciliu rapid, cu un pas cu pas reteta fotografii

Ciuperci au fost mult timp pasionat de gătit, deoarece acestea diferă de un gust delicat, ușurința preparării și versatilitate. Dintre ele pot găti o gustare rapidă delicios, un sos de ciuperci uimitoare pentru paste sau cartofi, dar mai ales de populare sunt întotdeauna ciuperci marinate. Nu este necesar să cumpere o gustare în formă finită, la urma urmei, puteți marinati ciupercile la domiciliu rapid și ușor. Mai mult decât atât, în casă, puteți găti un tratament cu adaos de plante aromatice și condimentele dvs. preferate. Este important să se uite nu doar rapid, dar, de asemenea, o reteta foarte buna pentru ciuperci murate. In acest moment suntem tu și ajutor.

ingrediente:

Ciuperci (500 g) Apa (500 ml). Oțet ('50) Ulei vegetal (50 ml). Sare (1 lingura) Zahăr (1,5 linguri)





Usturoi (2 catei) Semințe de muștar () '10 mazăre ienibahar frunze de dafin

Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:

Pentru a se marineze rapid ciuperci suculente și picante, pregăti toate produsele necesare, inclusiv ulei, zahăr, sare și condimente. Uleiul în acest caz, trebuie să fie rafinat la gustul de ciuperci finite a fost ușoară și delicată.

Marinare ciuperci pentru a începe cu un tratament de pre-fungice. Acestea ar trebui să fie bine spălate pentru a scăpa de teren, cu atenție și tăiați tulpina și apoi se usucă cu un prosop de hârtie sau normal. Ciuperci preparate tăiate în jumătăți sau sferturi, în cazul în care ciupercile sunt prea mari.

Produsele marinate rapid nu poate fi decât în ​​marinată de fierbere. Pentru a face aceasta, se toarnă într-un vas adânc cantitatea necesară de apă curată, arcuiesc zahăr și sare ei și se adaugă semințe de muștar, usturoi tocat, precum și toate condimentele necesare. Va toarnă într-un ulei de bulion picant cratiță și se fierbe legume numai. Odată ce sosul va începe să fiarbă, se presară în ea ciuperci pregătite și să continue marinare ciupercile timp de 5 minute.

După aceea, se toarnă oțet produse, se amestecă bulion. Se înmoaie ciupercile în ea timp de aproximativ 5 minute, apoi se distribuie uniform pe ciuperci borcane preparate curate, se toarnă la fierbere marinata, se acoperă și așteptați demarorului să se răcească complet.

Aceste ciuperci marinate în casa va fi gata pentru utilizare după câteva ore la frigider, dar este mai bine să-i lase acolo pentru noapte. Poftă bună!