Găsirea alimente sănătoase cât de mult să mănânce dreapta
alimente sănătoase în prezent în vogă. Ne dăm seama cât de important este dreptul de a rămâne tineri și sănătoși mai mult timp. Cu toate acestea, puțini oameni știu de unde puteți cumpăra o masă cu adevărat sănătos. Împreună cu experții înțeles ce se înțelege prin această definiție, și dacă să mănânce foarte bine - este scump.
Pentru a începe, este important de a decide ce este - alimente sănătoase. Cineva crede că sănătatea este lapte și caș la cel mai apropiat supermarket, cineva - fructe nevăzute la prețuri incredibile care oferă precomandat.
Alimentația sănătoasă este cel mai similar cu ceea ce a mâncat strămoșii noștri în timpul originea, formarea și formarea de Homo sapiens ca specie.
Experții de piață și susținători de lungă durată de alimentație sănătoasă în definiția uneia. Conceptualizează de sănătate ca un aliment natural de sezon, fără aditivi, coloranți sau conservanți.
„Mâncarea sănătoasă este cel mai similar cu ceea ce a mâncat strămoșii noștri în timpul originea, formarea și formarea de Homo sapiens ca specie - spune Margarita Kantarovich, MD Integrative Centrul de Medicina“ Rusaltimed“. - Acestea sunt produse fabricate din animale și plante, cultivate fără aditivi artificiali sau cu o cantitate minimă a acestuia, cu un minim de aditivi și operații chimice în cursul prelucrării lor. Sună complicat? Apoi, într-un alt mod: alimente perfect sănătos numai din asta și folosind ceea ce a creat natura. Se presară coacaza cenușă, care nu a fost afidele si coacaze pot fi consumate în orice moment. Dar trata erbicide Bush, și de fructe de padure nu vor fi acolo timp de câteva săptămâni, și chiar și atunci ei vor rămâne urmele de substanțe chimice străine. "
Cauta sursa de alimentare de sănătate - modul foarte individuale. Ar putea fi supermarket-uri și piețele obișnuite și magazine online. Toate variantele intră în joc. Încercare și eroare ei, un furnizor de încredere de sănătate se va găsi în cele din urmă, oferind cunoștințe o experiență de neprețuit, importante și necesare.
„În cazul în care supermarket și furnizor îndeplinesc cerințele reglementărilor Uniunii vamale în ceea ce privește produsele alimentare - continuă Margarita Kantarovich - că produsele cu un grad scăzut de prelucrare industrială - legume, fructe, carne, pasăre, pește, lapte, brânză, ierburi, cereale, ulei vegetal nerafinat - deși va conține o anumită cantitate de aditivi chimici, dar rămân încă suficient de aproape în compoziție naturală. Ei pot cumpăra în condiții de siguranță și de a găti acasă. Da, nu este dieta ideală sanatoasa. Dar răul de la el va fi de multe ori mai mic decât cel al utilizării de uscat prin congelare alimente instant, prezentate în același supermarket-uri în număr mare. "
Să acorde o atenție la locul de cumpărare și condițiile în care sunt depozitate produsele.
„Este important să se facă achiziții ori de câte ori numărul de condiții, - conchide Maria Chekanova, purtătorul de cuvânt, Sankt-Petersburg SBD“. Centrul de control al calitatii produselor (produse), lucrări și servicii " - Oriunde cumperi un produs, indiferent dacă acesta este „propriul său om“ pe piață, sau un magazin de mare sau de specialitate, să acorde o atenție la locul de cumpărare și condițiile în care sunt depozitate produsele. Produsele alimentare trebuie să fie vândute în locuri în care standardele de sănătate sunt respectate, vânzătorii au permisiunea de a comerțului și documentele din care sunt cunoscute la locul și timpul eliberării mărfurilor. În caz contrar, puteți cumpăra un „porc într-un poke“, și este puțin probabil ca cineva să dovedească ceva sau pentru a face o plângere. Desigur, atunci când vorbim despre „bunicile mele“ din orice document, cu toate acestea. Se înțelege că după achiziționarea aveți la îndemână va rămâne o dovadă că ați achiziționat produsul direct în acest loc și la această persoană. Nu uita termenul de valabilitate, pentru că în cazul în care a expirat, chiar și alimentele cele mai sănătoase și sănătoase într-o clipă se poate transforma în otravă. Merită să acorde o atenție la ambalajul produsului, care poate indica depozitarea necorespunzătoare și transportul de mărfuri, reducând termenul de valabilitate declarat. "
Fiecare persoană - este unică, astfel încât lista universală de produse esențiale de sănătate nu există. Este ceva care trebuie să fie prezente în dieta.
Potrivit Natasha Shoikhet, ar trebui acordată prioritate produselor proaspete cu viață scurtă raft „, produse naturale, cu rare excepții sunt stocate pentru mult timp. fructe maxime crude, legume și plante aromatice, cel puțin produs concentrat (aceasta include uleiuri și uleiuri vegetale, și „siropuri utile“, cum ar fi siropul de agave sau o dată). "
„In toamna, este important să aibă rădăcini - adaugă Ekaterina Plotko - cum ar fi cartofi dulci, dovleac și sfeclă roșie. Acesta este un produs foarte important pentru a ne ajuta în toamna și iarna pentru a echilibra starea noastra -. Geros "
Sănătatea nu este doar despre ceea ce mâncăm. Este important să ne dăm seama că obține sănătate atunci când nu mânca prea mult. Iar lista tabu este simplă și directă.
Listă de tabu este simplă și directă.
"Cu siguranță, rău - produse rafinate, - adaugă Irina Lizun, dietetician clinica" K + 31“. - produse rafinate, produse semi-finite, făină și dulce sunt doar de calorii, dar energia nu furnizează organismului cu nici un material cu drepturi depline de construcție, fără vitamine sau oligoelemente. Asta atrage clienți, furnizori și asigurați-vă că pentru a adăuga „hornblende“: aromă, potențiator de aromă, colorant .... Desigur, este ușor și rapid, dar merită să ne amintim că ceea ce ne-am pus în gura lui. - acesta este corpul nostru viitor "
Unii oameni cred ca o dieta sanatoasa - prea scump și nu este destinat pentru oamenii obișnuiți. O astfel de opinie a fost format atunci când în urmă cu câțiva ani, a existat un boom de magazine on-line, să se poziționeze ca sursă de alimente sănătoase. Cu toate acestea, cei care mananca dreapta, susțin că consumul de drept este destul de accesibil.
„La Moscova, o familie de trei (cu un copil) - o săptămână este cheltuit pe 10 de mii de ruble .. și de mai sus - spune Natasha Shoikhet. - Cu toate acestea, dacă încercați, puteți salva. De exemplu, o carte cu fermierii în mod direct, mai degrabă decât prin intermediari, cumpărarea de la depozitele en-gros. Dar este consumatoare de energie și nu justifică întotdeauna efortul. Cel mai adesea, desigur, se dovedește a fi mai scumpe, dar uneori mai ieftin. Nu este clar modul în care verdeață cultivate la supermarket costa această vară, mai scump decât verdele, pe care am cumparat de la magazinul fermei. "
„În ceea ce privește prețul - spune Catherine Plotko - atunci când cumperi ceva de la fermieri, nu este foarte scump și o lovitură la portofel. Acesta este un preț mediu acceptabil. De multe ori, în același „gust ABC“, mai scumpe. Mai mult decât atât, atunci când o persoană merge pe o dieta sanatoasa, el refuză incredibil de junk food. Când oamenii spun la revedere de la prăjit, făină, băuturi dăunătoare, economii la buget. Pe fondurile eliberate pot cumpăra ceva mai util pentru organism. "
Mănâncă dreapta este destul de accesibil.
„Bugetul mediu săptămânal depinde în mare măsură de locul de reședință - continuă Margarita Kantarovich. - aderenții unei diete sanatoase poate fi o casă în localitate la 100 km de oraș și rudele în sat, și el va fi capabil să cumpere lapte ecologic, carne și pește pentru doar mărunțiș. Dar, în cazul în care un rezident al metropolei nu are acces la producător de alimente ecologice direct, acesta va dobândi carne, lapte și legume sunt de aproximativ 50% mai scumpe decât omologii lor publice. Atunci când se întâmplă acest lucru și economiile prin eliminarea catering și de dulciuri dăunătoare și costisitoare și produse semifinite. Se crede în general că o dieta sanatoasa este scump nesănătos pentru nu mai mult de 10% ".
Alimentația sănătoasă, desigur, va fi mai scump. Trebuie să plătească pentru el în moduri diferite - în numerar, proprii, în cele din urmă. Are sens pentru a trece la o dieta sanatoasa - pentru a decide pentru ei înșiși, fiecare om singur. Dar adevărul „suntem ceea ce mancam“ este cunoscut pentru toată lumea. Este logic să ia în considerare sănătatea lor ca investiții mod excelent. La urma urmei, absența sa va avea ca rezultat mult mai mult pentru a petrece, mai degrabă decât, de exemplu, achiziționarea de verde, crescut de la un fermier. EMD.
Cel mai adesea citi: