excesul de proteine ​​in dieta, de curățire a corpului de sănătate

Excesul de proteine ​​dieta

consumul de proteine ​​in exces poate afecta grav metabolismul și afectează funcționarea unor organe. Oamenii de știință au descoperit că consumul excesiv de proteine ​​sau creșterea valorii sale în dieta crește dimensiunea unor organe (ficat și rinichi). Această creștere se poate datora unei suprasarcini a acestor organe (metabolismul aminoacizi activă în ficat). degenerare celulară a ficatului începe să apară, inhibarea respirației celulare, activitatea enzimei este de asemenea redusă. In intestin, putregaiul îmbunătățită apare din microflora modificate formate de amoniac în exces, care pot provoca efecte toxice.

In timpul studiului, cercetatorii au descoperit ca, dupa excesul de proteine ​​nutriție oameni răi transferat dieta

fără proteine ​​(foame), spre deosebire de persoanele care au primit hrana de proteine ​​cu nevoile organismului. În cazul în care organismul de excesul de proteine, ea începe să se schimbe și să se mute la dezintegrarea excesului activ, procesul continuă chiar și după trecerea la dieta saraca in proteine.

exces de proteine ​​prelungit (adică produsul alimentar proteic) afectează grav CNS, este capabil de a induce o stare aproape de nevroze, perevozbudilsya sistemului nervos. Astfel de fenomene pot apărea dacă dieta conține numai proteine ​​și într-o măsură mai mică alte substanțe (grăsimi, glucide). Necesarul de energie în timp parțial acoperite în principal datorită aminoacizilor, există un exces de produse metabolice, care este sensibil la nivelul sistemului nervos central, în special amoniacul. Cel mai favorabil pentru dietele CNS care includ proteine ​​14%, iar conținutul caloric total de 20%.

Proteinele de încărcare crește absorbția de azot aminic, dar acestea au o limită. De exemplu, dacă un copil pentru a da 3,5 g de proteină per 1 kg / m (cu alimentare mixtă) sau 4,5 g în hrănirea artificială, creșterea retenției de azot este frânată, atunci tensiunea produsă metabolismul de aminoacizi, sunt alocate deșeuri azotoase. Numărătoarea de sange creste produse de descompunere proteine, trecerea la partea acidă. supraîncărcare proteine ​​poate provoca reacții alergice, de reducere a imunității, efect negativ asupra ficatului, rinichiului, creșterea hidrofilicitatea țesutului.

dieta bogata in proteine

În cazul în care dieta bogata in proteine ​​de produse din carne, îmbunătățește în primul rând funcția secretoare a stomacului, atunci este uneori inhibată anatsidnyh de stat. Astfel de modificări, uneori, apar în tranziția de la un meniu mixt pentru mare de proteine ​​extinse, mai ales la capacitatea de adaptare redusă la o astfel de dieta. S-a constatat ca persoanele in varsta mai inaintata dupa ce excesul de nutritie proteine ​​din organism incepe functia glandelor gastrice care le duce la o slăbire suplimentară de asemenea, reduce formarea de enzima pepsină, care este necesară pentru digestia proteinelor pentru a lucra în mod activ. Mare Consumul de alimente bogate in proteine ​​(carne, viscerelor animale, pești) contribuie la acumularea de acid uric în organismul uman, care este un produs al metabolismului purinei. Sărurile de acid uric pot fi depozitate în cartilaj, capsulele articulare, care poate duce la formarea pietrelor guta sau formă.

Excesul de proteine ​​in dieta afecteaza grav asupra intregului organism. Astfel, utilizarea proteinelor de mai sus efect negativ normale asupra metabolismului și sănătății în general. Mai tolerantă la excesul de proteine ​​din dieta tinerilor și oameni să se adapteze la un astfel de regim alimentar, în anumite regiuni ale țării (nord).