Două moduri de a curăța o nucă de cocos la domiciliu

Până în prezent, supermarket-uri puteți găsi tot felul de fructe exotice. Nucă de cocos nu este, de asemenea, o excepție. Acest fruct tropical are un gust plăcut dulce. Este util datorită compoziției sale:

• oligoelemente (potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fluor, iod);
• vitamine (B, C, E, K);
• antioxidanți;
• aminoacizi;
• fibre.

Are antiinflamatorie, antibacteriene și acțiune antivirală. Crește funcțiile de protecție ale organismului, normalizează procesele de digestie, previne boli ale sistemului cardiovascular. Ca asa-numita „afrodiziac“, nuca de cocos stimuleaza dorinta sexuala si activitatea. El are un efect pozitiv asupra activității creierului si a sistemului nervos central.

Mănâncă posibil ca carne de nucă de cocos și suc. Deoarece compoziția sa, care conțin o cantitate minimă de zahăr, acest produs este perfect pentru dieta.

Nucă de cocos este utilizat în cosmetologie. El are un efect benefic asupra pielii, hidratare și de întinerire ea, și întărește și hrănește părul. Uleiul de cocos este folosit în parfum și farmaceutice industrii.

Cum de a alege fructul „corect“?

Înainte de a învăța cum să curățați o nucă de cocos, trebuie să știți unele dintre nuanțele în alegerea sa. În scopul de a obține un fructe proaspete și coapte, este necesar să urmați aceste recomandări:

• Este important să se acorde o atenție la greutatea lui. Se crede că o nucă de cocos bun este destul de greu;
• Afară, fructele ar trebui să fie netedă, fără fisuri și urme de lovituri;
• suc de nucă de cocos se scurge de pe suprafața exterioară nu ar trebui să fie;
• În acest shake de fructe tropicale, în interior ar trebui să fie simțit de mișcare lichid - suc de nucă de cocos. Dacă este prea mult, se spune că fructul este verde, iar în cazul în care nu există - perespevshy;
• Bazat pe sunt trei adâncituri (ochi), care trebuie să fie intacte, uscate și fără miros putred.

Verificați corectitudinea produsului selectat poate fi în casă. În nucă de cocos bună carne este ușor de separat de coajă, și suc la gust proaspăt și plăcut. În cazul în care gustul acru sau amar, aceasta înseamnă că este rupt și este mai bine să nu folosească.

Cum sa coaja o nucă de cocos?

Curățarea de nucă de cocos la domiciliu, nu este o procedură ușor, ca și învelișul său este destul de puternic. Cu toate acestea, știind unele trucuri pentru a face față cu această sarcină nu va fi prea dificil. Se curata de coaja nuca de cocos folosind următoarele metode:

1. Folosind prima metodă, în cele din urmă este un fruct, curat din coajă. Într-o mână trebuie să ia o nucă de cocos, iar al doilea - un ciocan. Revenind în obstukivat lui fructe de mână au nevoie de ea de-a lungul cercului de ciocan. Este necesar să o facă foarte atent astfel încât să nu rănească mâna. coajă de fructe se va sparge treptat. Shell așchie nevoie de obluschit și să continue pounding până când, până când toate nu este clar. Apoi, aveți nevoie pentru a face o gaură într-o nucă de cocos, pentru a se scurge sucul.
2. Purificarea a doua metodă, cele două jumătăți ale piuliței se transformă. Pentru a începe, trebuie să se scurgă sucul. Acest lucru se poate face prin perforarea ochiul piulita de sus, prin care unele acute: sau tirbușon șurubelniță, de exemplu. După aceea rândul său, fructul de palmier de nucă de cocos și a pus într-un vas care a curs sucul. Apoi, sa retezate în bomfaier două. Pastă este fragmentat cu o lingură sau un cuțit este eliminat. Pentru nucă de cocos ușor de cracare, acesta a fost plasat timp de douăzeci de minute în cuptor la o temperatură de 80-90 C, după drenarea lichidului din acesta.

După cum putem vedea, de curățare de nucă de cocos la domiciliu este posibil și nu este atât de dificil, dar este important să ne amintim că trebuie să fie extrem de precauți și atenți să nu te rănești.

Manipularea și depozitarea

Păstrați nucă de cocos în frigider pentru aproximativ o lună este în întregime posibil, și de deschidere - nu mai mult de 2-3 zile. Puteți îngheța, de asemenea, sucul si pulpa în congelator. Perioada de valabilitate în acest caz, nu mai mult de 60 de zile.

suc de nucă de cocos băutură poate fi sub formă pură sau prin adăugarea de cocktail. Și poate fi congelat într-un container de gheață și se adaugă la băuturi pentru a da de răcire și un gust unic. pastă de nucă de cocos pot fi consumate crude, în formă pură, cât și în salate, prăjituri sau deserturi ca chips-uri. Chips de nucă de cocos pot fi uscate la domiciliu, acesta poate fi depozitat timp de aproximativ un an.

Contraindicații la utilizarea

contraindicații specifice pentru utilizarea de nuca de cocos nu este disponibil. Cu toate acestea, dacă sunteți femei și copii hipersensibili și mamele care alăptează cu vârsta sub trei ani, acesta nu este recomandat să-l folosească.