De ce multivarka se execută terci, nu coapte prin coacere, lapte laminat

Cât de mult a fost scris și a spus despre multivarka. Judecând după comentarii, putem spune că opinia este aproape la fel de divizată. Sunt fani înfocați ai dispozitivului, și adversarii care, în afară de a pierde bani prin faptul că nu văd nimic. Și, cu toate acestea, popularitatea dispozitivului crește, și cu ea un număr tot mai mare de întrebări din partea consumatorilor.

Imediat trebuie remarcat faptul că Multivarki toate diferite, și în cazul în care o afacere elimina rupere de 5 minute, celălalt poate fi la o problemă similară nu va fi folosit. Cu toate acestea, nu chiar atât de rău, și unele momente, în cele mai multe cazuri sunt frecvente.

Să ne uităm la exemple în cazul în care feluri de mâncare nu sunt destul de atât, așa cum ar trebui, la aceleași rețete testate în timp pentru o lungă perioadă de timp și de muncă.

În multivarka se execută terci

În general, serviceability plin de tigaie și dispozitivele multivarka chiar lapte nu fugi. Temperatura este distribuită uniform, astfel încât lichidul fierbe, se continuă fierberea, fără a se îndepărta de la marginea vasului.

Prin urmare, terci, supă și orice fel de mâncare lichid, semi-lichid se poate extinde dincolo de marginile tigaie din mai multe motive:

Nu sunt coapte prin coacere în multivarka

Uneori se întâmplă atunci când a pus un aluat bine pregătit, dar în cele din urmă veți obține un timp de gătire lung și prăjituri crude. În general, în multivarka acest lucru se poate întâmpla mai des din cauza temperaturii necorespunzătoare. În cazul în care un nivel mai mare decât cea necesară pentru prepararea, începe să ardă produse, în timp ce încă în interiorul nepregătit.

Există un alt motiv - capacul neînchis. În acest caz, un „microclimat“ special care multivarka creează pentru produse este perturbată, iar procesul devine reglabil. Prin urmare, dacă se întâmplă acest lucru, trebuie mai întâi să vă că temperatura și modul de operare sunt setate corect, iar capacul este închis.

Un alt punct important este tipul de coacere. Faptul că nu se poate coace la un viraj la fel de fulg și, de exemplu, aluat shortbread. De obicei, tot ce este scris în manual, dar, cu toate acestea, să nu fie nume de rău pentru a vizualiza rețete.

Nu top coapte

Desigur, fiecare proprietar vrea să obțină un prăjituri roz din toate părțile, și partea de sus - în special. Dar, ca una dintre cauzele termoreglare necorespunzătoare sau de încălcare a mediului intern Multivarki - top imbibat. Deci, dacă utilizați dispozitivul în mod corespunzător, doar pentru a obține efectul unei tigaie obișnuită sub capac, precum și produse de patiserie nu ajunge la starea dorită.

Prin urmare, ar trebui să examineze cu atenție modurile și feluri de mâncare, care sunt potrivite pentru ei. Și, de asemenea, rețineți că, în cele mai multe cazuri Multivarki Coace suficient de mult în comparație cu cuptorul. Pentru acest lucru trebuie să fim pregătiți să trebuie să cumpere etapă.

Dacă arde mâncarea

Astfel de cazuri nu sunt mai puțin frecvente. Primul motiv că alimentul poate fi ars, - temperatura greșit expuse. De exemplu, se prăjește carnea la 180 de grade, pus pe 240, pentru a prăji, nu acordă suficientă atenție, avem fel de mâncare ars. Al doilea motiv constă în însăși tigaie. Are un strat neaderent, care va servi cu credință până încă nu sunt deteriorate mecanic. De aceea, instrucțiunile specifică în mod frecvent o recomandare pentru utilizarea articolelor nemetalice pentru transformarea sau agitarea produselor alimentare.

De ce multivarka falduri lapte?

întrebare foarte interesantă, care este întrebat de multe ori gazda, de ce se poate coagula multivarka de lapte? Cel mai simplu motiv al tuturor - laptele în sine. Faptul este că, uneori, la începutul perioadei de valabilitate (de exemplu, înainte de transformarea laptelui în „iaurt“) gustul crud este complet normal, dar este necesar să se mărească temperatura de procesare așa cum este „stratificat“ pe brânză de vaci și zer. Acest proces se numește coagularea laptelui.

Deci, înainte de a critica dispozitiv sau căutați o problemă în ea, trebuie să se asigure că laptele a fost inițial în stare proaspătă și păstrată în mod corespunzător.

Al doilea motiv poate fi ea însăși multivarka, sau mai degrabă, modul selectat incorect. Fiertul laptelui, nu este necesar să se facă temperatura cuptorului sau încălzire. Optimul este 100-120 C.

Dar acest dispozitiv minune pregăti perfect iaurt. Este suficient pentru a adăuga drojdia de lapte, se toarnă în partea de jos a oală un pic de apă și să ia un borcan de sticlă. Umple-le cu amestecul, a pus în apă și porniți aparatul în modul de încălzire. Doar câteva ore trata gata.

De ce produse de patiserie nu se ridică?

Punerea în crusta groasă multivarku, astfel încât să doriți să obțineți de ieșire de nu mai puțin de coacere luxuriantă și rumen. Dar nu este întotdeauna așa, mai ales în cazul în care acest lucru se face budinca de gătit pentru prima dată. Deci, să vedem de ce coacere nu se poate ridica, și că depinde de dispozitivul în sine.

Ingrediente de calitate slabă

Acest lucru este valabil mai ales de drojdie. În cazul în care acestea nu au fost prea proaspete sau care nu corespund standardelor, iar în cazul în care nu se respectă tehnologia de preparare, în orice multivarka ca cuptor sau cuptor, coacere rămâne neschimbat. Același lucru se aplică la utilizarea excesivă a grăsimilor, care nu permit ca testul să ia formele necesare și să fie pufos.

mod de preparare

Desigur, dacă totul este pregătit inițial adevărat, toate produsele sunt proaspete și de bună calitate, multivarka, care oferă mediul perfect pentru gătit, totul ar trebui să fie bine. Și când nu este așa, este necesar să se revizuiască modurile de gătit, prezența deteriorării mecanice la tigaie, capac și de blocare. Dacă interiorul devine aer rece niciodată produse de patiserie nu se ridică la nivelul dorit. Prin urmare, este necesar să-l și presiunile de lucru Reverificat îndeaproape.

La fel ca rețeta? Pune Evaluarea ta: