Cum pentru a dezgheța de carne în cuptorul cu microunde

Dacă cina este necesar să se prezinte cât mai curând posibil și de timp pentru a încetini prepararea cărnii, pur și simplu nu există, va veni în ajutorul unui cuptor cu microunde. Cu el se poate decongela rapid și eficient chiar și o bucată foarte mare de file. Principalul lucru - abordarea corectă a acestei probleme și să respecte toate regulile simple ale decongelarea scurte.

Procesul de decongelare

Pentru a decongela carne într-un cuptor cu microunde, să pună în funcțiune instrucțiunile furnizate mai jos.

1. bucată de carne gratuit de pe ambalaj și puneți-l într-un vas adânc. În cazul în care cuptorul cu microunde este furnizat gratar, loc mix tort pe ea, și a pus în partea de jos a vasului - nu va permite topirea gheții să se răspândească prin aparatele de uz casnic și-l strica.
2. Setați modul „Decongelare“. În modelele moderne de obicei este notată cu o picătură de apă sau fulg de zăpadă se topește. Selectați tipul de produs și de greutatea sa. Timpul trebuie setat automat.
3. În cazul în care cuptorul cu microunde timp de mai mulți ani și are doar două controale - timp și energie - porniți-l la putere minimă timp de 3-5 minute. verificați disponibilitatea de carne și, dacă este necesar, repetați procedura după această perioadă.
4. Faceți clic pe "Start". În cazul în care carnea este decongelată într-o placă, după 2 minute după începerea procesului de decongelare pauză și porniți produsul. Acest lucru este de a asigura faptul că carnea este dezghetat uniform.

Notă: Instalarea unui mare putere nu este o garanție că carnea este decongelată rapid. Dimpotrivă, este foarte dăunătoare pentru produs. În cazul în care afectează în mod drastic el temperaturi ridicate, o parte din carnea este gătită, în timp ce celălalt va rămâne rece ca gheața. Pentru a lucra cu un astfel de produs va continua să fie foarte dificilă.

Cât de repede tocat carne de dezghețare folosind cuptorul cu microunde fără ea?

Este posibil să se dezghețe carne fără un cuptor cu microunde?

Caracteristici de spălare de mătase

Decongelare de timp și de apărare diferite tipuri de carne

Timpul dezghețat de carne într-un cuptor cu microunde și de sedimentare a acestuia depinde de tipul de produs și de greutate. Astfel, o livră de carne de vită, divizat în bucăți, decongelate de la 4 la 9 minute. După aceea, carnea va trebui să stea timp de o oră. totală de vită cubulețe masă egală cu o jumătate de kilogram, decongelate 5-10 minute, aproximativ 8-10 minute afirmat. carnea de vită este complet decongelat timp de 5 - 9 minute (nămol nu este necesar). Vițel dezghetare va avea nevoie de 4-10 minute pentru a apăra - 15-20 de minute.

Dezghețarea de carne de porc este deținută de propriile sale legi, reguli diferite de decongelare de carne de vită. Întrebarea va fi, încă o dată, aproximativ o jumătate de kilogram de produs. Astfel, bucățile de carne de porc decongelați 5-10 minute, o jumătate de oră admis. cotlete congelate sunt gata pentru prăjit 3-7 minute în cuptorul cu microunde. biți Bacon ar trebui să aibă loc în cuptor 6-10 minute, iar apoi se lasa sa stea timp de încă 30-40 minute.

O jumătate de kilogram de carne de miel este dezghețată timp de 7-11 minute și pledează aproximativ o jumătate de oră. cotlete de miel păstrate într-un cuptor cu microunde cuptor 4-10 minute, stabilit doar 5.

Nu toate produsele din carne necesita decongelare înainte de preparare. De exemplu, pulpe de pui mai bune pentru a prăji congelate, și se fierbe supa poate de bucăți de gheață de pui.

Dacă ați înghețat cârnați (cârnați înșiși tot felul, cârnați sau hot-dog), apoi degivrarea 0,5 kg de produse alimentare necesare de la 2 până la 6 minute. timp de setare - 2 minute.

Este demn de remarcat faptul că nu toate produsele din carne necesita decongelare obligatorie. De exemplu, din bucățile de gheață de pui, puteți începe imediat pentru a găti supă - este mai corect din punct de vedere al bucătari cu experiență. picioare de pui este, în general recomandat prajeste congelat - astfel încât preparatul finit va fi mult mai suculentă.

dezghetarea practic instantanee a produselor din carne - nu este un mit, ci o realitate. Urmând regulile de bază ale decongelarea cărnii într-un cuptor cu microunde, sunteți la doar câteva minute va pregăti o bucată de carne de porc suculent sau de vită pentru prăjit sau copt.