Cum de a găti carnea de pui cu paste la cuptor
Pui cu paste la cuptor - un vas de util și dens, care este bogat în proteine vegetale și carbohidrați complecși. Dar plusul principal de paste în cuptor - simplitate. Marea varietate de ingrediente, reteta poate fi ușor modificat, iar pastele de pui este întotdeauna un nou fel de mâncare pe birou.
Cum de a găti pastele „al dente“?
Pentru coacere în cuptor, avem nevoie pentru a face fidea, așa cum se spune în Italia, „al dente“. aceasta înseamnă un pic cam greu - deoarece acestea vor continua să tocană în cuptor. Cum să vă asigurați că acestea nu se lipesc împreună și să nu devină o masă omogenă?
Normele clasice sunt:
- cumpăra paste dur;
- 100 g de vermicelli, necesare 1 L de apă și două lingurițe de sare (proporția corectă);
- Când gătim, ne arunca produsele noastre italiene direct în apă clocotită, sărată;
- opriți soba în trei minute de la momentul preparării, care este listat pe ambalaj;
- Apa caldă este nepotrivită pentru spălare;
- împotriva lipirii necesară pentru a adăuga o lingură de ulei vegetal în apă.
Reteta de pui cu paste în cuptor - este o opțiune mare masa de prânz, masa de prânz sau cina pentru întreaga familie.
Așa cum este o plăcere să mănânce și copiii care sunt greu de mulțumit în produsele alimentare.
Cum de a găti carnea de pui cu paste la cuptor?
- macaroane cu brânză și pui în cuptor
- paste cu ciuperci și pui în cuptor
Caserola cu ciuperci și adăugarea de pui (tetratsini) a primit numele de la operă Louise Tetratsini stele, un nativ din California și dacă adăugați curcan, atunci acesta va fi un fel de mâncare tradițional american. Ne tetratsini preparate cu carne de pui, dar poate fi înlocuit cu fructe de mare și legume, așa că dacă vă place mai mult. Pentru preparatele originale, se fierb 250 g de carne de pui. În diferite vase de fierbere și 250 g de vermicelli 15 bucăți de champignons. Apoi, într-un vas încălzit, unsă în prealabil, 5 sypem art. l. făină și se adaugă o ceașcă de supă de pui, o treime cana vin alb 3 linguri. l smântână grele. Toate acestea sare și se fierbe la foc mic pana la fierbere. Ghiveciul cu fileul omise (bucăți), înjumătățit ciuperci și vermicelli. Toate se amestecă și se răspândesc pe o foaie de copt unsa cu ulei. Se presara cu branza caserola tocata. Coace un plin de 30 de minute. Se serveste cu patrunjel tocat.
hostesse pentru Educație: caserolă simplă comună
Ce se poate face cu restul de paste de ieri?
Dă un câine sau o pisică? Bine. Dar se poate transforma, de asemenea, să se în favoarea. Deci, dacă cu ieri, în frigider au fost: pui, produse lactate, ouă, și un pic de legume. Cum toate conectate? Primul, cel mai simplu și gustos, poate - caserola.
Cu aceasta reteta simpla se poate ocupa orice gazda, chiar și pentru începători.
Caserola cu paste și pui în cuptor
Se fierbe o pereche de file mijlocii sau mijlocii de piept de pui. ceapa medie curat și fin tocat. Doar rupe în bucăți de pui. Umplutura nu ar trebui să constea din bucăți mari.
Toate aceste ingrediente sunt prăjite într-o tigaie pana se rumenesc frumos. Apoi, răspândite într-un vas termorezistent uns de paste (puteți încărca toate straturile).
Apoi filete strat cu ceapă. Pentru sos, se amestecă cele trei ouă până la omogenizare. Se adaugă sare, 100 ml de smântână sau smântână și turnarea 50 ml de lapte.
Separat, 100 g de brânză trei și a pus în ouă și restul componentelor. Umple sosul pe care fundația noastră în forma și a pus în cuptorul preîncălzit. După 30 de minute caserolă gata.
Pui cu paste într-o oală în cuptor
Există o mulțime de metode de paste cu carne de gătit: puteți face celebrul „paste nautică“ sau o caserola delicios de spaghete cu carne, etc Și dacă vă gătesc toate în ghivece - va fi neobișnuit de alimente, gustoase ...
Trei morcovi mari și ceapa se taie în dezgustător. Sase catei de usturoi și ierburi proaspete tocate mărunt. Passiruem toate acestea într-o tigaie și se adaugă pătrunjel tocat. Gătitul cu minut și se îndepărtează de la căldură. Se bat două ouă. La 800 g de carne de vită adăuga legume prăjiți și sare, se toarnă în ouă bătute și se amestecă. Se fierbe, se toarnă în apă rece 400 g de fidea. roșiile mele. În oala pune produsele noastre făină, apoi o parte din carne, o treime din brânză, a doua parte a fidea, iar restul de umplutura. Se presara cu branza si se decoreaza cu roșii. Se coace timp de 30 minute sub capac. Inainte de servire, decora cu pătrunjel întreg.
Cum se poate diversifica o masă lumesc?
Da, nimic! În acest caz, puteți lăsa imaginația în zbor liber. Adăugați, diverse ciuperci, legume, pește, platou brânză, carne, mezeluri, etc Vă rugăm să fiți conștienți de baza - .. Paste, care pot fi, de asemenea, de soiuri diferite, este necesar să se pregătească în mod corespunzător. Orice altceva este doar evenimente suplimentare, iar acest „suplimentar“ nu ar trebui să fie prea mult.
Deși proporții îngrijorătoare poate obține un gust delicios. Cu toate acestea, din cauza unor astfel de „încălcări“ și lasă minunatele capodopere din bucătăria mondială. Jolly creațiile tale!