ceai de afaceri
Un sfat important din Ivan №1
Mulți dintre antreprenorii aspiranti, deschiderea unui magazin de ceai, gândindu-se că cel mai important lucru - acesta este un plan de afaceri, un semn frumos, cameră modernă, zâmbind și personalul cultural, etc. Nu infirm - asta e într-adevăr tot ce este foarte important, dar nu este lucrul cel mai important. Principalul lucru - clienții. Sau, mai degrabă este baza de clienți. În cazul în care magazinul este nici o astfel de bază și de unde să ia mai bine să nu pentru a începe o afacere. Nu semna sau Buclă taxiuri locație, taxiuri în afaceri de ceai, iubitorii de ceai, o castă aparte de oameni, oameni care înțeleg ceai, să-l iubească, și că, în sfârșitul lumii va merge să cumpere chiar și un vârf de cuțit de ceai. Cei care sunt în magazinul dvs. nu va merge pentru orice preț (și chiar inutil să te amăgească) cumpăra ceai în „Auchan“ sau „Dixie“ și nu a crescut datorită calității și gustului său.
Dintre toate lichidele consumate de omenire, ceai clasat pe locul al doilea, al doilea numai la apă potabilă. Acest lucru unic, util, bogat în vitamine băutură. Și despre cum să înceapă o afacere de ceai descris în acest articol.
Ceai de afaceri de la zero, tendințe, fapte, tipuri de ceai
Ceai clasificate în funcție de mai multe criterii:
- culoare - negru, verde, alb, galben, roșu;
- prin metoda de prelucrare - vrac (baikhovi), extrudat (pentru a forma brichete), instant (extras - ceai obișnuit „plicuri“);
- dimensiune foaie - mare, medie, rupte (granular);
- conform metodei de ambalare: vrac și ambalate în greutate;
- compoziția de ingrediente - frunze de ceai pure, amestecuri de ceai (amestecuri de mai multe soiuri), pe bază de plante, fructe si amestecuri de fructe de padure, băuturi chaepodobnye din Africa de Sud (honibushi, rooibos), nu conțin tanin, cafeina.
Ponderea conturilor de ceai negru pentru 90% din piață, restul de 10% fac parte soiurile verzi și alte.
Ieftine substitut sac de ceai pierde treptat teren în comparație cu consumul de înaltă calitate, naturale, de tip full-frunze, cererea pentru care a crescut cu 90% în ultimii 3 ani.
Primul loc în lume pentru importurile din România ia ceai.
Top 7 furnizori globali (în ordinea volumului de produse exportate descrescator) - Sri Lanka, India, China, Kenya, Vietnam, Indonezia, Azerbaidjan.
Ceaiul cumpăra aproape tot timpul anului.
Vânzările de vârf se observă în frig, iarna, vara - un declin mic în această perioadă în loc de soiuri tradiționale a crescut plămâni de vânzare de fructe, amestecuri pe bază de plante. acestea cresc băuturi este de aproximativ 10% anual.
Cum de a deschide un magazin de ceai?
- Cererea mare și stabilă pentru produsul;
- un termen de valabilitate relativ lungă a produsului;
- absența perioadelor de scădere sezoniere;
- marjă avantajoasă - de la 100 la 150%;
- tendințele de creștere a consumului de ceai scump;
- perspective de expansiune de la un punct la rețeaua de magazine de ceai.
La deschiderea orificiului de evacuare va necesita capital de pornire de la 10 la 40 de mii de dolari Mărimea investiției inițiale este foarte puternic influențată de modul ales de format de afaceri de achiziții de materii prime, din regiune, amplasarea și dimensiunea depozitului, amploarea gamei prezentate, investițiile în interior și a altor factori.
Formatul de ieșire poate fi după cum urmează:
1) magazin cu o sală de degustare. Avantaje - permite cumpărătorului să proceseze ceremonia ceaiului pentru a determina achiziționarea, care poate găzdui o gamă largă de produse, deschide perspective de extindere. Dezavantaje - necesită zone mari, opțiunea cea mai costisitoare pentru antreprenor. Cazare optimă în centrul orașului, într-o locație cu un maxim de manevrabilitate.
2) specialist, de tip boutique intim 10-15 mp Locul de amplasare efectivă - centru, cartierul de afaceri, aproape de cladiri de birouri, zona de dormit mare. Plus - costuri mai mici de închiriere, minus - intervalul mediu al zonei limitate.
3) un stand mic sau o insulă pe teritoriul centrului comercial. În cazul în care stau, atunci acesta este plasat în apropierea stațiilor de metrou, piețe, piețe. Contra - alegere îngustă, lipsa sau un număr limitat de soiuri de elită și costisitoare de avantaje - investiții minime.
Un sfat important din Ivan №2
Deci, continuând tema primului meu sfat, ar trebui mai întâi de toate să decidă, pentru ei înșiși trei lucruri de bază: a construi baza de client al magazinului de ceai, gestionarea bazei de date și de contabilitate. În acest caz, în conformitate cu extinderea bazei de clienți a magazinului, mă refer nu numai capacitatea reală (creșterea numărului), dar, de asemenea, păstrarea acelor clienți care au devenit deja clienții. păstrarea clienților - nu este o sarcină mai puțin dificilă, precum și angajarea. Concurența în afaceri de ceai este un mare și clienții au nevoie pentru a oferi mai multe și mai nou „sentiment.“ Despre clienții lor trebuie să-și amintească și să se gândească aproape în fiecare minut.
De inchiriat suprafata de 30 mp un ceai de tip boutique costa o medie de $ 2000. Despre 5-7 mp Ea iese în evidență ca un depozit. Acest lucru ar trebui să fie un mediu întunecat, uscat, cald.
Pentru aproximativ 3000 $ va fi obligat să-și petreacă pe reparații, construcții, amenajări interioare, cazuri de afișare de cumpărare și contoare.
Planul de afaceri al unui magazin de ceai de template-uri gata făcute
Profitați de o mare oportunitate de a descărca un plan de afaceri al unui magazin de ceai gratuit la acest link.
Sau cumpăra mai puțini bani un plan de afaceri magazin de ceai, cu o descriere completă a tuturor proceselor de afaceri folosind un șablon și un pic de ajutor al agenției de consultanță:
Din planul de afaceri șablon achiziționate pentru putini bani, vei învăța cum să crească potențialul consumatorilor de ceai și cafea în România. . A se vedea figura:
potențial de masă consumatorii de ceai din România
câștigurile de masă participanții la piață de ceai
Prezentare generală a magazinului de ceai. Partea 1.
magazin de ceai ca o afacere, care este întotdeauna de succes
echipament
Numărul personalului depinde de mărimea podelei de tranzacționare. Ca o regulă, starea unui ceai mic tip boutique - este administratorul, vânzătorul. Salariul unui asistent de vânzări este de aproximativ 300 $ + un procent din vânzări, motivează, se elimină munca de rutina, rău.
Cerințe de bază pentru personalul - cunoștințe, sociabilitate, prietenie, abordare individuală a fiecărui client. Servicii de calitate - cheia succesului și o garanție că cumpărătorul va reveni din nou.
Prin urmare, vânzătorii de ceai de tip boutique instruit, studiu special. literatura despre istoria ceaiului, țările de origine, diversitate, infuzie de tehnologie, precum și alte nuanțe de afaceri de ceai.
Este util și interesant!
Mai mult de 500 pe deplin operațional în șabloanele noastre plan de catalog de afaceri „director de planuri de afaceri de pornire românească“
selecție calitativă de francize pentru antreprenorii aspiranti, ne-am adunat aici >>>
Și este o franciza mare pentru cei care doresc să înceapă o afacere în deșeuri metalice chiar acum: SA „VTORRESURS“ ofera franciza №1 pe piața fier vechi.
furnizor de căutare
Puteți angaja în importul de ceai pe cont propriu să intre în contact direct cu un furnizor licențiat din China, India și alte țări. Este clar că acest lucru necesită fluență în limba engleză, experiență cu brokerii vamali și companii.
Pentru fiecare tip de produs necesar pentru a obține un certificat de conformitate. Alți antreprenori cauta furnizori, dealeri, distribuitori, participarea la expoziții internaționale.
Import ceai pe cont propriu profitabile numai dacă există o rețea de mai multe magazine. Pornirea unei afaceri este mai rațional de a găsi o companie partener, un angrosist în țara sa.
Venituri și promoții
mic magazin găzdui până la 50 de soiuri de ceai în vrac. Închide - până la 200. Dintre acestea, cea mai mare parte oferă 20 de tipuri de funcționare.
magazin de ceai pe venit cu un marketing adecvat, promovarea activă poate fi de 10 000 USD pe lună, cu o cifră de afaceri de 200-250 kg de ceai, și nu este limita.
La urma urmei, în tip boutique exclusiv, de colectie clasa premium si ceaiuri, cost cu o schimbare de la 100 $ la 1000 $ per 1 kg, care nu este la fel de des ca ne-ar dori un antreprenor, dar există cumpărători pot fi prezentate.
60% dintre vizitatori la magazine de ceai devin clienti obisnuiti. Pentru ei, a dezvoltat un stimulator mediu special, de cumpărături - carduri de fidelitate, reduceri, cadouri, bonusurile distribuite testere de noi produse și așa mai departe.
Surse suplimentare de venit:
- Comert cu accesorii de ceai;
- sticlă, ceramică, porțelan ceainice și cupe;
- sitechek, Calabash, linguri, containere pentru depozitarea de ceai, seturi de ceai;
- punerea în aplicare a produselor legate de ceremonia ceaiului - tipuri de modă de zahăr, dulciuri, gemuri și biscuiți.
„Trei piloni“, care garantează succesul afacerii ceai - o gamă largă de produse din gama de prețuri diferite, magazin bun locație, extrem de consultanți de vânzări profesionale.