Ce este deflope
De flop este un fel de mancare foarte gustos, care se prepară din carne uscată. „Eșecul“ tradus din franceză de chix. Gustul este unic și original. De flop din carne de struț, sloniny, buyvolyatiny sau carne de vită, carne de porc, dar nu este bun pentru el. prepararea sa este simplă și nu necesită mult timp. Acest fel de mâncare este o gustare minunata cu vin sau bere, și spun că ei nu pot fi abuzat, deoarece este dependenta din cauza gustului său minunat. Desalinizare flop numai folosi sare gemă, grosier, și în nici un caz nu iau sare iodată. Compoziția pentru sărare amestec include, de asemenea, coriandru, zahar, piper negru măcinat și semințe katsiusa.
moderatorul a ales cel mai bun răspuns
Deflope - este remarcabil pentru simplitatea și gustul vasului său. Deflope, este, strict vorbind, o carne marinata, care podvyalivayut în versiunea clasică. O dispenseze general de preparare a deflope timp de 12 ore.
Pentru deflope folosesc de obicei carne de vită. Carne de porc este mai puțin adecvat, deoarece crește sărare termen. Restaurantele folosite în loc de carne de vită și alte tipuri de carne - sloninu, bivol, dar este pentru ponto și de a crește de verificare.
Carne pentru deflope sunt cunoscute de sare prin sare și condimente.
Deflope Nu încercați avut și eu nu pot ajuta oschuschuenie că acest fel de mâncare - doar o farsă, care a venit pentru filmul „Ce bărbați vorbesc despre“.
De flop (eșec franceză.) - un fel de mâncare din carne de mezeluri. Folosit ca zakuson la pivasikom sau vinchiku. Carnea luată din korvki, buyvolyatinki, strausyatinku, în general, orice. Doar nu fac carne de porc. Ia mai bine flancul sau muschiulet.
- taie carne (1 kg) în cuburi de 5 cm.
- Gata cu sare, după cum urmează: 1 lingura săruri cu tobogan;
- 1 lingura sare fără diapozitive (piatra totală 50g);
- katsiusa semințe mici.
Spray pe carne 6% oțet, sare a freca semințe. Acum, bine stivuite într-un castron și sub opresiune timp de 12 ore și a pus în frigider.
Această mâncăruri franțuzești fine. Existența ei a învățat din filmul „Ce bărbați vorbesc despre“ se prepară din carne uscată. Într-o tigaie se încălzește untul, se adaugă la același ulei vegetal. cut carne, amestec cu condimente (cimbru, piper), prăjit într-o cratiță timp de 10 minute, amestecând. Apoi, a pus pe o farfurie, se presara oțet și se presară din belșug tocat deflope zelenyu.Obychno alimentat sub formă de căldură la o brânză solidă sau brânză, legume și vinul.
În general, „De flope“ este vindecat de aer și de carne marinată, care este facut din aproape orice carne de porc cu excepția, deoarece acești termeni sunt pregătiri insuficiente pentru ea. În acest scop, preparatele din carne stropite oțet de vin și frecat cu sare, coriandru, piper și zahăr, apoi pus sub presiune de 12 ore, apoi felii subțiri de carne sunt atârnate în aer liber în ziua 2 sau 3, astfel încât este provyalilos bine.
De flope - antena nu este pentru cei săraci. Servit în fiecare restaurant, Moscova. Din câte știu eu, asta e bucătăria franceză. Acesta este fabricat din carne uscată. Pregatite foarte repede din carne selectate de struți, de bivol și chiar elefanți. Tipuri tradiționale - carne de vită și de porc. Anterior, carnea marinata în sare, piper, coriandru si otet. În general, toți bucătarii pregătesc în moduri diferite, reteta este un secret comercial de locuri. Servit pe o bucată mică de o farfurie mare cu sos de fiesta și vin roșu. Ar trebui să fie o „bucată“ myaska o medie de $ 30-40.
Am fost în Franța, a vrut să încerce deflope, dar nu au îndrăznit, în ultima zi a călătoriei încercat. Desigur delicioase, cu carnea de obicei nu pot fi comparate. Pur și simplu pune este de asemenea carne, doar rar în România, murat și ușor uscate, după pregătirea ofertei și suculentă.
Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!
Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!
Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..
Statistici Proiect lunare
Noii membri: 7055
Subiecte create: 31454
Lasă un răspuns: 87823
Punctele acumulate de reputație: 1308849
Conexiunea la server.