beneficii de ulei de pește și a efectelor nocive! ulei din semințe de in sau ulei de pește, care este mai bine

Uneori, se întreabă cât de multe informații ciudate și puțin fiabile pot fi în jurul valorii de, aditivi aparent destul de inofensive. Poate că acest lucru se datorează faptului că uleiul de pește a fost utilizat numai în formă lichidă, și mirosul urât mirositoare compus din povești amuzante. Chiar și tatăl meu, până de curând, nu a folosit ulei de pește din alte surse, deoarece zilele când a mers la grădiniță, unde a fost hrănit forțat cu ulei de pește, diluarea-l în supă.

Bună ziua, prieteni! Uleiul de pește: beneficiu sau rau din acest aditiv? Astăzi, vorbim nu numai despre ulei de pește, dar, de asemenea, de ulei de in, care conțin, de asemenea, omega-3. Pentru mulți se pune întrebarea: ulei de seminte de in sau ulei de pește, care este mai bine? Astăzi voi încerca să răspundă la toate aceste întrebări din punct de vedere practic.

Vă sugerez să înțeleagă mai întâi individual, ce ulei de pește și ulei de seminte de in, și apoi pentru a afla că acest lucru este mai util.

Uleiul de pește: beneficii și daune

Uleiul de pește - o grăsime care este obținută din specii de pești grași sau ulei de ficat de cod.

• Uleiului de pește - o etichetă pe care se va vedea, în cazul în care grăsimea este derivată din specii de pește gras.
• CodLiverOil - cum ar fi în cazul în care din ficat de cod.

Este utilizat ca aditiv alimentar, care au în mare măsură efectul este omega-3 acizi grași (din care vom discuta mai jos).

Ca o regulă, ulei de pește este produs sub formă de capsule, destul de moale la atingere. Oricum, în formă lichidă, nu m-am văzut pentru o lungă perioadă de timp.

Diferența dintre ulei de pește și ulei de ficat de cod, în care, în ficat de cod gras (ficat de cod de ulei), în plus față de grăsime conține vitaminele A și D, și grăsime din specii de pești grase (ulei de pește) conține doar grăsimi.

Ie în cazul uleiului de pește este, practic, nici un risc de a obține hipervitaminoza de vitamina A, dacă este utilizat pentru o perioadă lungă de timp.

Beneficiile uleiului de pește

Există o serie de efecte benefice dovedite științific ale utilizării uleiului de pește:

1. + Creștere de grăsime de ardere masa musculara.
2. Scăderea colesterolului.
3. Consolidarea sistemului cardiovascular.
4. Suprimarea diferitelor procese inflamatorii.
5. combaterea activă a cancerului.
6. Acesta reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge.

În ceea ce privește prejudiciul din utilizarea uleiului de pește, problema este că este probabil să primească o parte din mercur în utilizarea de pește marin.

Pentru a rezolva această problemă până când eșuează. Să probabilitatea complet neglijabilă, dar este.

Uleiul de pește pentru pierderea în greutate

Prevăd că cel mai interesant pentru tine va fi efectul este utilizarea uleiului de pește pentru pierderea în greutate (pierderea de grăsime).

Și într-adevăr, ca grăsime (deși derivate din pește) va contribui la reducerea cantității de grăsime din organism.

Mecanismul de ardere de grăsime este foarte simplu.

În corpurile noastre există diferite tipuri de celule de grăsime:

Fiecare dintre acestea îndeplinește o funcție diferită.

• Celulele albe acumulează grăsime pentru corpul de energie.
• BROWN arde celulele de grăsime pentru a menține temperatura corpului dorită.
• Celulele bej au fost descoperite recent, dar sunt responsabile pentru aceleași funcții ca și maro.

Numărul de bej si maro cu varsta celulele devin mai mici, ceea ce explică faptul că era posibil să fie adulți supraponderali și vârstnici.

experienta pe soareci a fost realizat.

1. Primul grup de șoareci a fost hrănite cu o masă grasă.
2. Un al doilea grup de șoareci a fost hrănite cu o masă gras cu ulei de pește adăugat.

Ca urmare, al doilea grup, care a consumat ulei de pește cântărit cu 5-10% mai puțin și au avut 15-25% mai puțină grăsime decât primul grup de animale.

Sa constatat că celulele albe din șoarecii din al doilea grup au fost transformate pentru a da capacitatea bej de a arde de grăsime.

Un alt studiu foarte interesant:

Oamenii de stiinta de la INSERM Universitatea din Franța a arătat că un consum zilnic de 3 grame de ulei de pește ajută la reducerea grăsimii de pe părțile laterale la femei.

Într-un experiment de două luni, au participat 30 de femei franceze, care au fost identificate diabet zaharat de tip II.

Scopul studiului a fost de a identifica modul in mod eficient de a utiliza 3 g de ulei de pește pe zi.

Un ulei de pește capsulă a conținut 1,8 g de acizi grași omega-3 (1,1 g EPA + 0,7 g DHA).

Nu vă faceți griji cu privire la EPA și DHA vor fi discutate mai jos. Nu e atât de dificil.

Participanții au fost împărțiți în două grupe:

1. 15 femei au primit placebo.
2. 15 femei au luat ulei de pește într-un dozaj de mai sus.

Cum să luați ulei de pește

Mai jos vă voi da câteva indicații pentru primirea de ulei de pește.

ulei de seminte este luat

Dar înainte de a vă spune cum să ia ulei de semințe de in să vedem ce este vorba.

Ulei de semințe de in - un ulei vegetal gras extras din semințele de in.

Primul a adus cultura Egiptului și Georgia. Ceea ce a fost surprinzator a fost faptul că dieta slaba a oamenilor din aceste țări nu prea stiu ce ateroscleroza si boli ale sistemului cardiovascular.

În România, de asemenea, am început pentru a obține acest ulei pentru o lungă perioadă de timp. În multe ziare din Occident poate fi găsit expresia „ulei rusesc“.

Și acum, după o scurtă incursiune în istoria și, să înțeleagă ceea ce este inclus în compoziția sa.

Compoziția include acizi grași de ulei după inul (de sus în jos pe procente):

1. acid alfa-linolenic (ALA) - omega-3 = 60%.
2. Acidul linoleic (omega-6) = 20%.
3. Acid oleic (omega-9) = 10%.
4. Alți acizi grași saturați = 10%.

Nu vă fie teamă de termeni necunoscuți. Acizii grași Despre vor fi discutate mai jos, atunci când am comparat cu proprietățile utile de ulei de pește și ulei de seminte de in. După aceea vom decide ce este încă util și necesar să se ia.

Acceptați uleiul de semințe de in ar trebui să fie după cum urmează:

1. Prima optiune: lingura de noapte una, deoarece grăsimi polinesaturate, ca parte ulei de in a accelera arderea grasimilor, astfel încât pentru noapte nu au grăsime timp depus pe solduri si abdomen (locul în care cei mai mulți receptori alfa-2-adrenergici).
2. Al doilea exemplu de realizare: în dimineața pe stomacul gol o lingura timp de 20 de minute înainte de masă. capacitatea organismului de a rapid „absorbi“ nutrienți va fi doar la timp pentru noi.
3. A treia opțiune: dimineața, înainte de a mânca + după cină. O lingura.
4. A patra opțiune: adaugă la salate (legume). În cazul în care de la miros ulei de in sau un gust vă simțiți rău, atunci pentru tine va fi cea mai bună soluție.

Important: pentru consumul zilnic (nu pentru gătit), cumpara-l cu ulei de in SPIN mecanice la rece! Singurul mod în ulei de in păstrează proprietăți utile. Uleiul nu este potrivit pentru prăjire.

ulei de semințe de in. proprietăţi utile

Datorită conținutului de ulei de in Omega-3 și Omega-6 (pe care le vom Să examinăm) acizi grași, are următoarele proprietăți utile:

ulei din semințe de in sau ulei de pește, care este mai bine

Această întrebare devine subiect foarte frecvent de controverse în multe persoane care au grijă de sănătate și exercitarea lor.

Pentru ca noi să ne dăm seama ce este cel mai bine, ulei de semințe de in sau ulei de pește, noi trebuie să înțelegem mai întâi ce acizi grași Omega-3.

Omega-3 acizi grași

Pentru început, este un acid gras polinesaturat.

Acizi grași polinesaturați (PUFA) - este grăsimi esențiale (nu pot fi sintetizate în corpul uman în sine).

PUFAs sunt împărțite în familii:

La rândul său, omega-6 sunt împărțite în:

1. acid gras Linoleic.
2. Gamma-linoleic acid gras.
3. acid gras arahidonic.

Dar noi suntem cu voi, prietenii mei, sunt cel mai interesat este Omega-3!

1. acid gras alfa-linolenic (ALA = ALA).
2. acid gras Ekozapentaenovuyu (EPA = EPA).
3. Fatty Acid docosahexaenoic (DHA = DHA).

Este necesar să ne amintim!

Pe ambalajul de ulei de pește sunt susceptibile de a găsi proporția de EPA și DHA.

Un ambalaj ALA ulei de seminte de in.

Diferența este că ALA (acid alfa-linolenic) trebuie transformat de organism pentru EPA + DHA.

Anterior, o lungă perioadă de timp sa crezut că toată materia care dintre cele trei acizi grași omega-3, organismul devine, pentru că el convertește dreptul celuilalt.

Dar, în timp, a devenit clar că există un factor de reducere transformări de sinteză.

• Sinteza EPA și DHA din in și alte uleiuri vegetale disponibile, dar acestea sunt sintetizate cu un factor de reducere de 3,8-9% la femei. Și oamenii chiar mai mici.
• grăsimi saturate din dieta poate intensifica sinteza EPA și DHA in dieta si omega-6 sinteza slăbește.
• Sinteza rezultat EPA și DHA în organism funcționează diferit decât cele obținute în formă finită.

Iar faptul că vom obține de la ALA EPA + DHA, dar concentrația este scăzută!

Să presupunem că am băut 100 de grame de ulei de in (cea mai bună sursă de Omega-3 de origine vegetală) și 100 g de ulei de pește (cea mai bună sursă de Omega-3 de origine animală).

• 100 g de ulei de pește conține (EPA / DHA) = 15-30 g, adică despre '25
• 100 g de ulei de in conține ALA - 45-70 g în medie 57 g.
• Conversia factor de reducere a ALA la EPA / DHA = 3,8-9%, adică aproximativ 5%.

Vom face unele manipulări de calcul simplu:

5 x 57% = 2,85 g, care este de aproximativ 8,77 ori mai mic decât 100 g de ulei de pește (25 / 2,85 = 8,77).

Concluzie: Dacă bei o cantitate egală de ulei de pește și ulei de seminte de in, ulei de pește pe care organismul primește de aproape 9 ori mai digerabil omega-3 sub formă de EPA / DHA.

Acum, data viitoare.

Uleiul de in contine nu numai omega-3 și omega-6, dar.

Omega-6, de asemenea, au un impact important pentru organism, dar ele trebuie să fie în echilibru corect cu omega-3.

De exemplu, dacă aveți un dezechilibru de Omega-3 și Omega-6 variază de la 15: 1 până la 30: 1 și mai mult în favoarea omega-6, se declanseaza producerea de cantități mari de citokine care declanșează reacții inflamatorii.

Raportul rațional este de 3: 1.

O cantitate mare de omega-6 gasit la sportivi care consuma cantitati mari de proteine. În acest caz, este mai bine să înlocuiască ulei de in pentru ulei de pește de înaltă calitate.

Ceea ce mi-ar sugera, și ce concluzii

1. este necesar pește gras (și ulei de pește conținute în ea), dar nu uita de mercur.
2. Vegetarienii fără capsule de ulei de pește face acest lucru este foarte dificil (mai ales având în vedere dieta totală slaba).
3. Ulei din seminte de in pot lua parte peste funcțiile de omega-3 ulei de pește, dar numai parțial! Aceste caracteristici pot să nu fie disponibile pentru bărbați din ulei de in.
4. Uleiul de in TWICE ALA, decât EPA / DHA în ulei de pește, ulei de seminte de in, dar este necesar ori mai mare, deoarece este factorul de reducere.
5. Sinteza grăsimi saturate cresc EPA / DHA si omega-6 este afectata.
6. Uleiul de in are un număr de caracteristici esențiale care nu se găsesc în uleiul de pește, și vice-versa.

Ulei din seminte de in pot imbunatati dieta cu grasimi omega-3 sub formă de ALA, dar nu poate fi un înlocuitor complet pentru Omega-3 din ulei de pește, pentru că există un factor de reducere de aproximativ 5%.

Așa că am elimina efectele nocive ale mercurului asupra organismului și poimeem toate avantajele de ulei de seminte de in.

Dacă aveți opțiunea de a alege doar un singur lucru, am pentru uleiul de pește.

Recent, de exemplu, am văzut aici astfel de uleiuri de pește de BSN.

ulei de pește Excelent! Apropo, să-l cumpere la cel mai mic prețul pe care îl puteți cumpăra de pe site-ul meu preferat Ayherb: BSN: Ulei de pește.

Acum am bea ulei de pește rece, de acum Foods. Acesta nu conține colesterol ( „rau“) si lucrari de mare! Mi-a placut cel mai mult.

Am cumpara la acest link. Cred că acest lucru este cel mai tare ulei de pește, pe care am băut.

Înainte de a bea ulei de pește de la MyProtein.

Toate cele bune. Sper că acest lucru a fost un material util pentru tine.

P.S. Aboneaza-te la blog actualizări. În continuare va fi la fel de cool.

Cu toate cele bune, Nikita Volkov!